混ぜるだけ簡単！かぼちゃケーキ

混ぜるだけ簡単！かぼちゃケーキ

混ぜるだけ簡単！かぼちゃケーキ

⭐️材料
かぼちゃ・・１５０g
牛乳・・１００ml
砂糖・・３０g
卵・・１個
薄力粉・・１５g

⭐️作り方
❶ かぼちゃ半分に切って種を除いてアルミで包んで
２００度で約1時間焼いて皮を剥く。
❷ボウルに、かぼちゃ、牛乳、卵、ふるった薄力粉を入れてミキサーにかける。
❸砂糖を加えて混ぜる。
❹クッキングシートを敷いた型に入れて余熱したオーブン１７０度で約４０〜５０分焼く。
❺冷めたら、型から外す。
＊お好みでバニラアイスや生クリーム、シナモンをふりかけても美味しいです。
🌟今回使ってるハンドミキサーはチェリーテラス さんのバーミックス❣️すごいパワーであっという間に滑らかです❤️

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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン など、テレビに多数出演。

＃イタリア料理教室＃ラクッチーナサッチ＃料理家藤野幸子