【最強サンドイッチ】フランセジーニャって何?

    前回アメリカのチーズステーキを紹介したら、
    みんなから他のサンドイッチもみたいとのコメントが多く集まりました!!
    なので今回は世界のサンドイッチ編です!!
    最強サンドイッチといえばこれは外せないですよね(笑)
    ポルトガル発祥の「フランセジーニャ」を作っていきます。
    それでは早速やっていきましょう。
    #ジャンクフード #フランセジーニャ #世界の肉料理
    #ポルトガル #サンドイッチ
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    他にもこんな世界の料理作ってます!!
    ◇アメリカの最強サンドイッチ「チーズステーキ」の作り方

    ◇肉をパイで!?ビーフ・ウェリントンの作り方

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    33件のコメント

    1. このフランセジーニャの『フランスの女の子』と言う名前の由来については、当時の世相が深く関係しているそうです。
      当時のポルトガルは40年続くサラザールの独裁政権下にあり、これに対して自由闊達に生きるフランスの女性たちを見ていたダニエルさんは
      「ポルトガルにも自由の風を通そう」とこのクロックマダムを過激にはっちゃけさせたサンドイッチに強さを表す辛いソースを使い、
      『フランスの女の子』と言う名を付けました。

    2. 頭の悪さがブッチギリだと思ったらソースが気合入ってて草
      上位互角じゃなくて上位互換では…?

    3. フランセジーニャはチーズがかかっている状態を少女がドレスを着ている姿を見立てて、フランスの女の子 フランセジーニャになったと聞いてます。
      因みにフランスのクロックムッシュをアレンジしたもので。簡単にいうと、ハンバーガーやサンドイッチ等に目玉焼きとチーズをのせて、トマトソースをかけたもので、
      フランスに出稼ぎに出ていたポルトガル人シェフが帰国後に考案した料理だとも聞いてます。
      聞いたことあるだけでこれが合ってるかわかりませんが、良かったら参考にしてください。

    4. 毎回思うけど
      待ってる時間でつけあわせとか作るような展開だけど、焼けたり茹でたりする時間じゃ間に合わないww

    5. フランセジーニャ🥪ポルトガルにもアメリカに負けない、ジャンキーなメニューがあったのは意外です😳
      でも、美味しそうですね😋
      こう言うジャンキーな料理を手をベタベタにしながら喰らう😁
      至高のひと時です🥳