【さっぱり🌱】しらすの梅パスタの作り方｜ズボランチ
青じその風味が香る、さっぱりパスタ🍝
バターのコクで旨みもたっぷりですよ😍
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【材料】２人分
釜揚げしらす…50g
スパゲッティ(乾)…160g
梅干し…２個
Aめんつゆ(2倍濃縮)・
ゆで汁…各大さじ１
Aバター…10g
青じそ(千切り)…４枚分
【作り方】
①スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯でゆでる(表記時間を参考にする)。ゆで汁は少しとっておく。
②梅干しは種を除き、粗みじんに切る。ボウルに入れ、Aとスパゲッティを加えて和える。
③器に盛り、釜揚げしらすと青じそをのせる。
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