お箸が止まらない!ゴボウがメインのピリ辛おつまみ【Stir-fried burdock】ぱぱきっちん♪

さきっちんへようこそ♪

本日は、ぱぱきっちん!
ぱぱの好きなゴボウのピリ辛炒めです♪
本当にお箸が止まらないくらい、ついついつまんでしまいます。
分量はだいたいでオーケー。材料だけ決まっており、お好みで調整してください!

材料
ゴボウ 2本
ごま油 大1
みりん 大1
しょうゆ 大1
胡椒 少々
鷹の爪 少々

作り方
①ゴボウは洗って土をおとす
②細く切り、水に浸けてアクをとる
③水気を切り、フライパンにごま油を入れて炒める
④味をみながら調味料を入れて炒める

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1件のコメント

  1. ゴボウは食物繊維たっぷりで毎日食べたい食材ですね👍
    ご飯にも、おつまみにも合いそうですね🎵