主婦の強い味方 簡単副菜 えのきカブおろし和え
１分料理動画
簡単・お手軽に時間をかけずに、副菜が作れちゃいます。
「もう一品どうしようかな？」と思ったらこちらのレシピはいかがでしょうか？
レシピ
＜材料＞
えのき・・・１００g
カブ・・・1/2個
ぽん酢・・・大さじ３
刻みネギ・・・適量
＜作り方＞
①えのきは石づきを切り、耐熱皿に乗せて６００wのレンジで２分加熱。小房に割く。
②カブは皮をむき、すりおろす。余分な水分は切る。
③ぽん酢を入れ混ぜる。
④えのきに③を和えて完成。
＊お好みで、ちりめんじゃこ、刻みネギをふるとより一層美味しくなります。
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