サラダ感覚でモリモリ❤️カブのカルパッチョを料理家藤野幸子がアップしました

カブとオリーブオイルと柚子で簡単で美味しいカルパッチョをご紹介します。
和洋中、なんでもあう美味しい一品です。
サラダ感覚でバリバリ食べてくださいね。

料理開始　01:21

材料2人分
カブ・・１個
塩・・少々
ピンクペッパー・・少々
オリーブオイル・・適量
ゆず・・適量

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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチンなど、テレビに多数出演。

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