ぶんぶんチョッパー(和風玉ねぎドレッシング)
和風玉ねぎドレッシング(s008)
野菜はもちろん！お肉にも合う！
玉ねぎに含まれる「硫化アリル」が血液をサラサラにして動脈硬化や脳血栓などを予防してくれます♪
あっさりさっぱりしているので暑い日の食欲がない日にもおいしく召し上がれます！
【材料】4人分
玉ねぎ 1/3個
★しょう油 大さじ2
★酢 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1/2
しょうが 1片
にんにく 1片
【手順 】
1.タマネギは皮をむいて2ｃｍ角に切る
2.しょうがは洗って水気を拭き取る
3.にんにく1片皮をむき洗って水気を拭き取る
4.玉ねぎ、にんにく、しょうがを40回程度ぶんぶんして下ろしに近い状態にする
（※玉ねぎの食感を味わいたい方はぶんぶんの回数を少なくして大きさを調整してください。）
5.★を加えて4～5回ぶんぶんする
3件のコメント
このダイソーのぶんぶんチョッパーを購入したんですけど、タレはどの程度持つのでしょうか。あとみりんや酒を使用してましたが、アルコールは飛ばさなくていいんですか？
ぶんぶんチョッパーでタマネギドレッシング作りました！ドレッシング作るの初めてでしたが、美味しくできました。刻みたてのタマネギの風味や食感がとても美味しくて感動しました。
玉ねぎをみじん切りする様子を義母や家に招いた友人がとても興味深々で見てました(^o^)
めっちゃ美味しかったですー！