手軽にできてご飯もすすむ、ピーマンと糸蒟蒻のピリ辛炒めの作り方  How to make stir-fried sweet green pepper and konnyaku noodles

    1.ピーマンを細切りにし、糸蒟蒻は灰汁抜きしておきます
    2.フライパンに胡麻油をひいて、ピーマン、糸蒟蒻を炒めます
    3.豆板醤少々、ひたるくらいの水、酒さじ1、醤油大さじ1みりん大さじ1を足し、水気がなくなるまで煮ます
    4.水気がなくなったら鰹節ひとつかみを炒めあわせて完成です

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