【ニラの豆板醤和え】おつまみや冷奴、ラーメンに!漬け込むだけ♪|macaroni(マカロニ)

「ニラの豆板醤和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ニラと豆板醤を入れた、調味料を混ぜ合わせるだけの簡単な副菜です。おつまみや、冷奴やラーメンなどのトッピングにもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/122005

■調理時間:10分
漬け込む時間は含みません。

■材料(300cc容器1個分)
・ニラ:1束
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. みりん:小さじ2杯
・a. 豆板醤:小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯

■作り方
1. ニラを3cm幅に切ります。
2. ボウルに(a)を入れて、混ぜ合わせます。
3. ニラを加えて全体を絡めます。
4. 清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫でひと晩休ませたら完成です。

■コツ・ポイント
・ニラは洗ったらしっかり水けを拭き取ってください。
・保存容器は煮沸消毒などをして清潔なものを使用してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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9件のコメント

  1. ちょうどニラあってどうしようかと考えていたもんだからmacaroniは、いいぞ。(いいぞ。)

  2. ちょうどニラ余ってたからチヂミ作ったとこだった…😂
    また今度買ってきたら作りまーす!冷奴と食べたい!

  3. 時期的にたくさん頂いたので早速作ってみます。
    餃子の具に小さく切って入れれば味付け無しでいいですね。