簡単時短レシピ！ねぎ塩豚

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『ねぎ塩豚』

【材料(2人分)】
・豚肉(こま、バラ、肩ロースなど) 180g
・長ねぎ　1/3本
・ごま油　小さじ2
○水　80ml
○酒　大さじ1
○鶏がらスープ　小さじ2
○レモン汁、片栗粉　各小さじ1
○にんにくチューブ　少量
ごはん、粗挽きこしょう　適量

【作り方】
①長ねぎはみじん切りにして○と合わせておく。
豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておく。
②フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。色が変わったら①のたれを加え、とろみがつくまで混ぜながら炒める。
③器にごはんを盛り②をのせ、黒こしょうをふる。

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