【ヤミーの3ステップクッキング】タラとじゃがいものトマト鍋(2020年12月30日放送)

    タラとじゃがいものトマト鍋【材料:4人分】
    長野の厳しい寒さに負けない、ポルトガルの漁師料理をつくっちゃいます。
    トマトと魚介のうま味がひとつになって、寒さをふと忘れるあったかいひと品です!

    タラ・・・4切れ
    あさり・・・200g
    剥きエビ・・・12尾
    じゃがいも・・・3 個
    玉ねぎ・・・1/2個
    にんにく・・・1かけ

    トマト缶(カットタイプ)・・・400g
    塩・・・小さじ1/2×2
    オリーブオイル・・・大さじ2
    白ワイン・・・1/2カップ
    パクチー(みじん切り)・・・適量

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