【男 × 簡単レシピ】大根と豚肉の味噌煮

    簡単レシピを男が作る動画です。

    簡単な料理しか挙げません。いえ…簡単なものしか作れません。

    今回の料理は【大根と豚肉の味噌煮】
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    材料(2人分)
     ・大根    300g
     ・豚バラ肉  200g

     ・みりん   大さじ1
     ・みそ    大さじ1.5
     ・料理酒   大さじ1
     ・油     小さじ1
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    作り方
     1 大根は皮をむき、1cm幅のいちょう切りに。
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     2 中火で油を熱し、大根を炒める。
      ※大根に火が通るのに時間がかかったので、
       レンジで柔らかくして炒める方が早いです。
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     3 大根が半透明になったら、一度取り出す。
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     4 フライパンをふき取り
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     5 中火で油を熱し、豚バラ肉を炒める。
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     6 ある程度火が通ったら、大根を加えて炒める。
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     7 みりん、料理酒、みそを、混ぜながら加えていく。
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     8 味がしみ込んだら完成。

    #簡単料理#料理#男料理

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