ニラたっぷり　アジの煮物【簡単煮魚】

ニラたっぷり　アジの煮物【簡単煮魚】

ニラたっぷりでサッパリのアジの煮魚です。
酢を入れるのがポイントです。

材料
アジ　2~4尾・・・・・・・内臓、ぜいご、エラは取り除いたもの
ニラ　１束・・・・・・・・2~3センチに切る
生姜・大さじ2・・・・・・せん切り

水　300ml~400ml
酒　　小さじ2
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ2
酢　　小さじ2 今回は黒酢を使いましたが米酢などお好みのお酢で！

海月料理教室
https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=15093

お店　海月
http://kaigetsu.net/