【冷凍うどん】５分で作れる！！うま辛豆乳坦々うどん【簡単レシピ】

【冷凍うどん】５分で作れる！！うま辛豆乳坦々うどん【簡単レシピ】

今回は「うま辛豆乳坦々うどん」を作っていきました。
ゴマが香るスープに、旨辛そぼろとうどんの相性は抜群！！
夏場に余ってしまったソーメンでも、美味しく作れます。
スープには、お好みでラー油やお酢を加えてもGOODです。

「材料」一人前
・うどん　１玉

「スープ」
・水　１００ml
・豆乳　２００ml
・練りゴマ　大２
・醤油　大１
・ウェイパー　小１

「旨辛そぼろ」
・挽肉（豚、合い挽きお好みで）８０〜１００g
・豆板醤　小１
・ニンニク　お好み
・醤油　小１
・酒　　小１
　
１、鍋に水を入れて豆乳以外を火にかけ溶かす
２、溶けたところに豆乳を入れる※沸かさない
３、フライパンに油を引き豆板醤とニンニクを入れ香りを出す
４、挽肉を加え炒める
５、挽肉に火が通ったら醤油と酒を加える
６、うどんを解凍　盛り付ける
７、完成

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