【冷やし出汁トマト】暑い日にピッタリな爽やかでひんやりとした一品です！【Tomato in Cold Broth】

【冷やし出汁トマト】暑い日にピッタリな爽やかでひんやりとした一品です！【Tomato in Cold Broth】

101回目は「冷やし出汁トマト」
暑い日ピッタリなさっぱりとした一品に仕上げました。
ほんのり甘めの出汁とトマトの酸味がたまりません！
お皿も冷やして頂くとより一層美味しく召し上がって頂けると思います。
　　　　　※※※レシピ※※※
　　　　　　　トマト　2個
　　　　　　　鰹出汁　540cc
　　　　　　　　酢　　360cc
　　　　　　　みりん　180cc
　　　　　　　　砂糖　80g
　　　　　　薄口醤油　少々

四代目　鎌倉酒店

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