シェフが教える究極のずぼらパスタ「めんつゆチーズのワンパンパスタ」

シェフが教える究極のずぼらパスタ「めんつゆチーズのワンパンパスタ」

超簡単なのに神レベルでうまい
シンプルで夜食にも最高

材料
パスタ1.7mm 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 45g
バター 15g
チーズ 20g
水 350cc +α

・フライパンに水を入れて沸騰させめんつゆとパスタを入れ、出汁を麺に吸わせながら9~10分茹でる
・水が少なくなったら足しつつ、9~10分経ったらバターを入れて和えて
火を止めてチーズを入れて和える
・サッと絡めてお皿に盛り付けたら上から追いチーズで完成

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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ

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ブロンズタイプのパスタ
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「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
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「グランサポリ バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）」
基本これ使えば大概美味しくなります
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あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
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