小松菜しゃきしゃき、卵ふんわり。和風の旨味からむ極上炒め物。誰でも失敗なく作れるコツを紹介します。<小松菜と卵の和風炒め>

こんにちは奥薗壽子です今日は強く田名部 が本を作りたいと思います 以前押圧菜と油揚げのに満たしていうのを 紹介したらね本当に多数の方が作ってくれ 貼ってね嬉しいだと思っています ありがとうございました それでいい今回は ティパ [音楽] ディやいや anouk けど売っ 抑えれば1弾プースーラックスミ w委員 室となります本当ですでで今回は卵を加え ましたので今頃も姫0 a を払うすごい 皿人という逸品に立っていますこれでまた 小松メガ盛り食べられれば では今回をたくさん使っていきましょう うん 材料ですまず小松菜今日は1束で200g ぐらいありました しょうが卵塩合わせ調味料として水性浴衣 ぷりぽ鰹節炒めるのにごま油をつかあり ますん では小松菜を振っていきたいとおもいます 今小松が洗ってあります 小松菜猫のしたところへ食べられるんです けどこがちょっと猫来たかったらパウダー で撮ってください [音楽] ん ん そしたら食べやすく切っていきます第1隊 三助34センチくらいですかねダッフィー [音楽] ています ます そしたら 本当に大事なのは端末だってねこの チェックところと葉っぱんとこどう雪の 入り方が違うんですね美味出汁の場合だっ たら一緒に加熱しても大丈夫なんです けれども食べ物時はね時間差で炒める方が シャキッと仕上がりますですからねきた後 空けておいたほうがいいんですですから ああああああ っていうもので だとデコまんなパーターン性除去 ですねこれに分けてそしてことはねっ くっついていいのバラねここを手でちぎっ ているんですよそうなよほらここが目を 汚れてたりするんですよねこのところが

こんな風に なのでネッキーてからね洗うんですごい ですねんですから 2バラゴラーにして ね ここ 75レ出るだったらこっちも一緒に洗っ たらいいんですけどこうやって散ってから これで水れて洗います [音楽] んだもにしてねここで超えてみる探せば餌 が下がっていてきれいになるまでここで 洗ってもらうと黄色バエに洗うよりも全然 ファンたんですのでねここで改めて me はいこれで綺麗になりましたそしたらここ に入れるてっ 言います これでねちょっと一見面倒くさい感じが するんですけどこんな風に猫町田の部位 ごとに分けて準備しておきましたこれでね いたベルトにとっても上手に食べることが 出来ますこれで小松菜の下準備ができまし た 処方していきたいとおもいます ね所がいっぱいシュリ下ろしてもいいんだ けれども千切りした方がねちょっと香りが ある立ってねおいしくなりますので今回は 千切りしたいと思いますこれを音も中やっ てるにまたかって感じですけどまぁまたか です安いもらいます ちょっとね終わり概要に沿っ きっのかないようにしておいてきてきます ん 斜めにずらしします朝済額いつもここに 入ってっ 端からできます はいこれでしょうがの千切りができました 4卵を溶いていきます [音楽] カポネ創部でもいいんですけどちょっとし た味が付いてると美味しいのでちょっと だけ塩で味をつけておきますまあ一つまみ 2つを見づらいかなそんな日借りした 味付けでなくても大丈夫ですそしたらこれ を磨いていきます me [音楽] tuj はいこれで卵の下準備ができました では合わせ調味料を合わせていきます今回 はねとってもシンプルな味付醤油だけなん ですよね醤油だけなんですけれども実は この少量の片栗粉これじゃあとってもいい 仕事しますあぶねー組を見てもらうとこさ

し2分主でなんかもうほんとにねちょ1気 ねー一重とも入れても思い出しやっておぼ あるかもわかりませんけどねこの省力化 たく力がすごいいいし戻しますちょっと 混ぜていきますね me 醤油さして片口今 お店の中に将棋とかたフリックを入れて そして混ぜておきます これとってもシンプルな味付けなんです けれどもこれが本当に美味しい子 出来上がりますこれで合わせ長期ロード下 準備ができました じゃあ痛めていきたいとおもいますいつも の通りし出来は3フライパンに水を入れて 火にかけこの水がなくなったらフライパン が厚くなったというサインです プレパパつくアンプので最初に卵加害度て いきます ごま油で炒めていきます これは2000年実施に尻を消化した時に をやっている方法です卵を先に炒めるとき にちょっとフライパンを方の決定提供に油 の息を作るんですねそしてそこにめがけて 卵を入れていきますきますんすう そうすると山ことだ村の部族反応して寝 タバコがぼわっとなるんですねそしたら ここで大きく混ぜます を傾けることでね主がなぜと同じような傘 にすできるんですねなんでここで不具合と 炒めることができますねここでもほぼ半熟 で大丈夫これぐらいで大丈夫ですこれで 一旦取り出します [音楽] こんな感じで取り出します でここにちょっと卵とが付いてたら ちょっとこれはもうねーすごい中に寝 ちゃっても大丈夫同じ仲間ですからね駄目 ても大丈夫油ついてますけどちょっと気油 たすぎますね そしたらここに衣装が e 4 していますすごいれちょっと香りを出して そしてですねねぇ ロックで分けて多いんじゃ小松菜の神の業 です [音楽] すー 乗馬の香りと を切らしながら c もい飛びます 生にを食べられるからね じっくりじっくりためでも大丈夫です

さーっとほら緑という時になりましたねそ したら第2段階真ん中の屁とも言えます 兄ちゃん回でもいいだろ段階でも 大丈夫です tn に3段階で3と5万 ならん所ぱんぱんところですね [音楽] からこれももおっしゃって炒めて大丈夫で も微妙に違う差があるんですよねで最後に 葉っぱです [音楽] おもちゃってあってためまーす [音楽] シャッキってましたらね殴られ上手に 溜まってる感じがどうもーでねここに ちょっとにダメっ なあ いうぐらいのところでですね これぐらいのところでー 合わせておいた調味料を入れますこの除名 をいた上空止めずで又右が通っています からちょっそのなーんていうぐらいでも 大丈夫ですよ 是以でていきます me ran 思った 明日ママが can you do mea どうしたらここで気が止めて最後にうし ますねー [音楽] 忍具シールって これで全体を痛めたら これで勝つゴミも入りました これで器に盛ったらできゃねー [音楽] 小松菜の緑と卵の黄色目にも鮮やかな ピッピ フォアあっと香るかつお節の香り これぞ和風の甘み姫ダメ はあああいいいい おっ 早速食べたいと思いまー 持ったいただきまー 野菜炒めでモリモリ食べるとも体が方電池 なりますよね うんん ん [音楽]

Ben ん ビシッ ここは tanということはない me tanちょっともう一回と罰2つの横巻き なったん p ん ふーん am を待つのシャキシャキそしてしたをマブが ふんわり9の中で小松菜後せっせっと音監 は簿の分針がいっしょ中に入るからねこの コットマップがとでもいいとせ恐ろしくて 美味しいですね調味料に味方クリックを 入れているのでねそのね片栗粉もとうよね ん いい感じに全体にか何でいるんです特にね 大魔法の方にかなみますですからね玉 bot 小松菜を一緒に食べることでね そう 島民の次いだじょうみょうが一緒に口の中 に入っ結社類車ふんわりと森がねもう全部 一緒に家んな考えるからめちゃめちゃ 美味しいですね味付はしょうゆだけです けれども寝ちゃい後に入れたカツオしもう ねあれねかつおだしがブワーッと全体に 絡んでいくですから最初は小松の シャキシャキ感あおいしいなぁと思って そして全体の塔海をはと絡んできてそして 後かなで活動の旨味が放った後半だから どけっていうまぁそんな感じです遺書は卵 と戸松炒めただけやんみたいな感じです けどまぁう着金良いお味でございます で本題に作ったと売れない 品良い味もう一度美味しい食べ方の押され をしておきます粗末のおいしい組貯める ポイントアンカツありますひとつでは チーフと葉っぱに分けて近いさで炒める ことあれです一緒にねジャーってやるとね ジフおいた待ってるかオッパイ山でも蛍に なるからねモチーフは自分でさっぱり食べ て発泡4余熱で火が通るぐらいにして時間 冷めた見るとねこれが療法といい感じの 炒め具合になりますで2つ目は調味料を 入れるときに敬意をつけておくということ これでこのつなぎとめるにすごく大事でね 小松ない食べるときにで調味料そのまま じゃって入れると思う子 うまいこと味が絡まないのとで場内を直接 入れると猫ったからねみつが出てねまた これがで味が僕で決まらないんですよね

ですからね除名に語っ故意行為れたことで ねこまついい感じに味が絡んでいきます皿 日本海タワーを入れたこと頭ね歌孫と一緒 にとって絡んでいくのでね歌ばほど小松菜 の組み合わせてもまたねいい感じで味が からうのでねぜひは彼ママと小松幕府 組み合わせぜひぜひやってみてください いるのでもねっ綺麗です眠いかと思います 子持ちなはベータ軽く塩アプリ復興の緑黄 色野菜やまた数 c 3たっぷりとってい ますからね健康のためにもとってもいいは 野菜ですでもだね今は室値段も安くなって いますからね結構ためにもれるので食べる 分がとっても良い野菜だと思います最近 ちょっとや細部楚辺あっ思った時今ない ため本めちゃさっとしてねもりもりかあっ ていなさい食べてもらうとねパリッキ野菜 補足解消できてまたね色んな噛んだら調子 も整ってくるんじゃないかと思います こんな風にしてねおいしい9お野菜 いっぱい食べてください今回もとっても 美味しくできましたぜひお試しください っと本日の動きをコマツナと卵の炒め物お 米いい子 true [音楽] ベーコンをプラスすることで若者の心を わしづかみ もりもり食べて野菜不足解消してねー この動画を見て作りたくなったら高評価 チャンネル登録をよろしくお願いしますで は次の道具で応援しましょう またねーばい [音楽]

【小松菜と卵の和風炒め】

以前、小松菜の煮びたしを紹介したら
とってもたくさんの方に作っていただきました。

ありがとうございます!!!!

それで今回は炒め物。

家庭の台所の火力でも
極上の炒め物を作るコツを紹介します。

これで誰でも炒め物上手になれること間違いなし!!

今回は、卵をプラスすることで
食べ応えも、栄養バランスもアップさせました。

シャキシャキの小松菜に
とろりふわふわの卵
そこにかつおの旨味がしっかりからみます。

こりゃたまらん♪

本日のおまけは
子供や若者が喜ぶあれをプラス!!

モリモリ食べて
野菜不足解消してね~

<材料>(2~3人分)
小松菜(ザク切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束(200g)
しょうが(せん切り)・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個  
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖  
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【今回の関連動画はこちら】
★小松菜と油揚げの煮浸し

★人参しりしり

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】

・小松菜と卵の和風炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16751/

・小松菜とベーコンの卵炒め(5/19更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16754/

・小松菜卵丼(5/20更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16756/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎週火・金19:00に配信!

チャンネル登録もよろしくお願いします😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/

お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/

《書籍のお知らせ📚✨》

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/

Icons Emoji.
https://icons8.com/

OtoLogic
https://otologic.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おかず
#小松菜
#卵
#炒め物
#簡単
#ヘルシー
#カルシウム
#野菜
#節約

39件のコメント

  1. 作ってみましたー😊美味しく出来ました!! ありがとうございます(^-^)しょうがチューブでも大丈夫でした。小松菜の芯の洗い方も参考になりました!

  2. 作りました!!泣けるほどおいしいです😋
    片栗粉とか塩とか鰹節とか、少し入れるだけでこんなに美味しくなるなんて🥹ふわふわの卵の作り方まで教わって感謝しかないです!!

  3. 味付けが薄いのではと心配したが最後の鰹節が味を完成させているよ。
    鰹節はいいアイデアだ!
    流石だよ、奥薗流!

  4. 食費を節約しているので安い小松菜を買うことが多いので小松菜のレシピは嬉しいです。
    今日視て、今日の晩ごはんにさっそく作りましたがおいしかったです😄 レシピが増えました。ありがとうございます🙇‍♀

  5. 買い置きの小松菜を使って作ってみました😀先に茎を炒めてからという基本通りに😄見るからに美味しそうです。早速夕食のおかずにします😀小松菜は安いので家計の上でも大助かりです👏今迄料理らしいものが殆ど出来なかった男やもめには分かり易く懇切丁寧に教えて下さる先生の動画はバイブルです👍此れからも他のレシピにドンドン挑戦して行きます😀

  6. レシピ本当に助かります。作ってみましたところ、とっても美味しかったです。
    小松菜料理のレシピが増えてとっても嬉しいです😃

  7. 小松菜、シャキシャキ。卵ふんわり、彩りがきれい!ご飯に合いますね。今回も美味しくいただきました。ごちそうさま。

  8. こりゃたまらん✴️

    配信有難う御座います✴️

    3つの学び

    1.小松菜の
    根っこを切って
    水洗い✴️

    2.火をかけて
    水が消えたら
    入れ時よ✴️

    3.傾斜させ
    卵よ油に
    ふわふわだ✴️

    🔘【小松菜と卵の和風炒め】
    で夜が彩る✨

    ★皆様が途轍もなく
    素敵な1日を
    過ごせます様に✴️

  9. 食べ終わった後「はあ~、美味しかった~」と声が出ました。ぱっと見しょうもない料理のようでレベルが高いです。こういうのがいいんですよね。卵がとろ~り感を持って仕上がるのに京風を感じます。鰹節の味で郷愁を感じてしまいます。幸せ~!

  10. 買い置きの小松菜と玉子を使って初めて作りましたが美味しいです😀自分の定番料理にしたいです😀今は動画を繰り返し観ながらの調理ですが🤪先生のレシピのおかげでスーパーで惣菜を買う必用が無くなり家計の面でも自炊の面でも大助かりです😂ありがとうございます😀

  11. 小松菜が栄養価豊富で、抗ガン作用もあると分かっていても、独特のピリッとした苦味で、避けていました。
    健康のために買ったものの、適当に炒めたり茹でたりしても我流では美味しくできません。
    卵と炒めるのは初めてでしたが、動画を見ながらやってみましたら、丁寧な説明のお陰で美味しくできました。
    ありがとうございます。

  12. 作ってみました❗️小松菜🥬を300g使いましたが、醤油大さじ1でも、とてもいい味付けでした✨片栗粉もいい仕事してる〜❗️食べた瞬間、うっま〜❗️ってなって、つまみ食いが止まりませんでした😋

  13. お疲れ様です
    この動画見てお昼の弁当はほぼ毎日こちらを作って持っていってます
    ま~美味しくて全く飽きない美味しい
    仕事も順調で健康です
    ホントにありがとうございます

  14. <小松菜と卵の和風炒め>、今晩早速作ってみます。いつも私のような初心者中の初心者にもできそうなレシピをわかりやすく教えていただき、感謝しております。

  15. 初めましてです😂
    先生が、とても綺麗で…
    なおかつ分かりやすくて…
    チャンネル登録させて頂きました。
    今日、小松菜買ってきたので、早速作ってみます。
    玉子の焼き方とか色々勉強になりました。
    これからもよろしくお願いします🙇‍♀️
    ありがとうございました。

  16. シャキシャキ食感、シンプルな材料だけど、味も美味しかったです❤
    先生、さすがです😆😆😆
    また、作ります❤

  17. 小松菜と卵が常備してあるのでいつでも作れる😊美味しいシンプル!
    煮浸しも美味しかったけどこちらも美味しい〜😊料理酒を切らしていたので醤油だけって神❤

  18. 奥園先生は姉に似てるのですよ❗❗平野レミさんにも似てるのですよ❗❗💗小松菜、卵有ります❗❗今日作ります❗💪💪🎉💞

  19. 先程作りました。😋
    確かに、小松菜の軸と葉っぱを、時間差で炒めるだけで3ランク上の味が楽しめて、卵もふわとろで美味しく出来ました😋

    彼氏も美味しいって2人で完食しました。😋
    先生いつも絶品なレシピを、ありがとうございます🙇

  20. 調味料 え…. 醤油だけ?!
    一抹の不安を感じつつ作って食べてみたら、不思議ですね。すごい美味しい。片栗粉とかつお節の力。凄いっすね。

  21. 作ってみたらとても美味しかったです。
    工程も少なく調味料もシンプルなので手軽に作れて良かったです。
    カタクリとブシブシが良い仕事をしてるなぁと思いました。