外はカリカリ！中はもちもち！のねぎが嫌いな人でもきっと食べれる「ねぎ焼き」の作り方です♪お好みのソースでどうぞ♪ 　[Green onion pancake]

外はカリカリ！中はもちもち！のねぎが嫌いな人でもきっと食べれる「ねぎ焼き」の作り方です♪お好みのソースでどうぞ♪ 　[Green onion pancake]

ねぎ焼きのレシピ 　[Green onion pancake]

◇長ネギ　　　１本　　　[Japanese leek]
◇鰹節　　　　１袋　　　[Bonito]
◆片栗粉　　　大さじ２　[Potato starch]
◆小麦粉　　　大さじ３　[Flour]
◆ごま油　　　大さじ２　[Sesame oil]
◆ほんだし　　小さじ２　[Hondashi]
◆水　　　　　１００ｍｌ[Water]

＊多めの油で中火で焼くことでカリっと仕上がります。
＊油が少なかったり弱火だと美味しくできませんのでご注意を！
＊細ねぎではなく長ネギを使って作って下さい。シャキシャキ感が違います。

「おすすめの食べ方」
ポン酢+からしが私の１番好きな食べ方です♪
ポン酢+ラー油でもＯＫ♪
めんつゆ、出汁しょうゆ、コチュジャン、ソースなどでも美味しく食べれます。

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🥇クックランの個人的ランキング🥈
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１位【きゅうりの佃煮】クックランの動画の原点！おいしすぎて感動！

２位【酢玉ねぎ】毎日食べれば身体が変わる！健康大切です！

３位【やみつき大葉茄子】特製だれに大葉と茄子を漬けた激うまな１品！お替り必須！！

４位【なすの煮びたし】とろとろの柔らかいナスをおろしと大葉と一緒に！冷めても最高♪

５位【自家製キムチの素】なんにでも入れてしまう中毒性！味噌汁に入れると幸せになります。

６位【ゆかり大根】子供も大人も大好きな味♪箸が止まらない！

７位【発酵調味料の作り方】塩麹、醤油麹、甘麹味噌などあると便利な健康調味料！

８位【きゅうりのキューちゃん漬け】きゅうりを大量消費！たくさん作り置きして安心♪

９位【山形のだし】夏野菜たっぷり！トマトも加えてさらにおいしくなりました♪

１０位【モロヘイヤのピリ辛そうめん】１度食べてみてほしい！この美味しさは中毒性あり！

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撮影＆編集機材 [Shooting & editing equipment]
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🔽BGM
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🔽編集ソフト
□Filmora10
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🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400　
⇒https://a.r10.to/hydtFD

🔽撮影レンズ
□SIGMA 16mm F1.4 DC DN　
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□SIGMA 30mm F1.4 DC DN　
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□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35　
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