【大根餅】ダイエット中に罪悪感なく食べれるお餅!お好み焼き風が絶品だった!大根の皮で絶品お漬物|大根大量消費|混ぜて焼くだけ簡単レシピ

    大根大量消費レシピです!もちもち食感がもうたまりません〜。
    あっという間に完食してしまいます!
    おやつにおつまみに是非作ってみてね〜〜。
    0:00 テーマ
    0:09 大根餅の作り方
    5:32 大根の皮の漬物
    7:07 レシピ本より

    【もちもち大根餅】
    大根・・・350g前後
    片栗粉・・・大さじ3
    小麦粉・・・大さじ2
    ナンプラー(醤油でも)・・・小さじ1
    昆布だし顆粒(お持ちの和風だしでOK)・・・少々
    具材(ニラ、ねぎ、しいたけ、桜エビ、しらす、葉物、ハム等お好きなもの)
    ・・・適量(細かく切る)

    ①大根は皮をむいてすりおろす。軽く水気を切る。
    ②材料を全て加えてよく混ぜる。
    ③温めたフライパンにごま油を引き、②をスプーンですくいながら小さめに広げる。
    ④弱めの中火で片面2分ほど焼く。返して弱火で2分ほど焼く。
    *好みでマヨネーズやソース、青のりをかけて食べてね。
    ポン酢や辛子酢醤油、マヨ醤油でも!

    #大根餅 #大根 #大根大量消費 #大根使い切り #大根料理
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    料理教室を運営してる元気ママと申します。
    野菜料理を中心にご紹介してます。
    料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
    『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
    面倒くさいことはナシ!
    何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
    もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
    最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
    少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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    20件のコメント

    1. ママ、おはようございます😃
      朝必ずママの動画見て1日をスタートするのが、私の元気の源になってます🌞
      毎日ママのレシピで美味しく食卓を囲んでまーす🍽
      お料理大好きなのですが、不器用で大雑把な私なので、とても親近感(笑)🧡

      田舎に暮らす母が最近やっとYouTubeを見る操作が出来る様になり、ママの動画を紹介したところ、ママのお人柄が大好きになり、毎日ママの動画を見るのが楽しくて仕方がない、お料理が楽しくなった!との事🤗
      今日は遠方にあるスリコまで足を伸ばして、ビストロヌードル買いに行くわ🧡と楽しそうな母に、とても嬉しくなりました🤗ありがとうございます!🥲

    2. 野菜嫌いの主人に元気ママのレシピで何品か作ったところ、おいしいと言っていっぱい食べてくれました。
      毎回動画拝見してます。これからもおいしいレシピいっぱい教えてくださいね。楽しみにしています。

    3. モチモチでしたぁ〜🥰💕
      大根って幅広く使えるって
      知らなかったですおろし汁を
      お味噌汁に入れるって凄い発想です
      流石、元気ママさんです❣️

      この前のお味噌汁に豆乳‼️
      入れてみました❗️マイルド〜😋✨
      お豆腐を崩して入れたら、以前に
      流行った、とろける湯豆腐みたいで
      美味しかったです。本当アイディアが
      凄いです🤗💕

    4. 今日、夕食作りました
      大根は、空洞化していましたが、何とかすりおろしニラ、しらす桜えび入れました。片栗粉、小麦粉、大根が、もちもち😆美味しく簡単😆🤗どんにピッタリ料理🍳

    5. こんにちは 懐かしい大根餅昔よく作ってました
      月曜は近くのスーパー特売でお野菜安くてまた作ってみますね
      お好み焼き風おいしそうです
      関西出身ですので
      いつも素敵なお料理届けて下さりありがとうございます(^^♪

    6. こんにちは〜😊
      いつも拝見させてもらってまーす!
      お大根のすりおろした汁!お味噌汁に入れてもいいんですね!初めて知りました!
      今まで、捨ててしまっていました💦
      今度!やってみまーす!😊
      いつも、元気もらってます!

    7. 大根大好き♥️大根もちもち✨☺️
      いろいろ創りたい感じです💗
      チラ見した本のメニューも美味しそうですね
      ありがとうございます🌞✨🤍

    8. こんにちは👋😃
      初コメです🎵
      具材はなんでもいいってことだったのでかぶの葉っぱをきざんで入れました。
      メチャクチャ面白かったです🎵
      家族にも好評でペロリでした‼️
      また元気ママのレシピを参考にしたいと思います。
      ありがとうございました♪
      お体にはお気をつけ下さい。

    9. 今晩は、久しぶりにコメント📝します。
      いつも野菜たっぷりそれにとても美味しい^_素晴らしいレシピ
      とにかく簡単❣️

    10. 大根餅と漬け物作りました
      すごく分かり安い本ですね
      不器用な私にもできます☺️
      買って良かったです👍
      お料理が好きになりました
      大根餅作りました☺️
      とても美味しかったです
      大根のお汁はジュースのように飲みました
      甘くて美味しかったです☺️

    11. 初めてコメントします^_^
      大根もち作りました!もちもちで簡単に作れて美味しかったです!!
      ニラとしらすで作りましたが次は違う野菜で試してみます^_^

    12. お味の想像ができなかったのですが
      動画を見ながらネギを入れて作りました😀😀
      すごく美味しくてこれはハマりそうです!!\(^-^)/

    13. 大根もち簡単で美味しそうですね✨
      大根の皮の糠漬け毎日食べてます。
      醤油、酢、砂糖で作ってみますね。
      豚肉と炒めて…美味しそうです!
      大根もちの下味にナンプラーと昆布だし、良いですね。