シェフとつくろう Delicious.IBARAKI ポークチャップ

おいしい茨城県の農産物を使っておうちでできる
簡単で素敵なレシピを、プロのシェフから教わります!

数多くのグルメファンを魅了し続ける ”肉の賢人”
「Mardi Gras(マルディグラ)」を営むオーナーシェフ
和知徹さんは、肉料理のスペシャリスト。

茨城県にも長く暮らした経験のある和知シェフが
贅沢かつ豪快に肉を料理したい!という料理好きの
希望に応える<ポークチャップ>を伝授!

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いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」
https://www.ibaraki-shokusai.net/

いばらきの旬をお届け!茨城の農産物が買えるお店
https://www.ibaraki-shokusai.net/onlineshop/

「常陸の輝き」が買えるお店
http://ibaraki.lin.gr.jp/hitachinokagayaki/store/index.html
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