ラー油が決め手の冷製豆乳そうめん

ラー油が決め手の冷製豆乳そうめん

【材料】
そうめん　100g
豆乳　50ml+150ml
鶏がらの素　小さじ2
おろしにんにく　2cm
食べるラー油　適量
（普通のラー油でもOK）
※きざみねぎ
※氷

【作り方】
①そうめん100gをゆでたら冷水で〆る
②豆乳50mlを600w30秒チンしたら鶏がらの素小さじ2、おろしにんにく2cm溶かし豆乳150mlを混ぜる
③②にそうめんを沈めたら食べるラー油（普通のラー油でもOK）きざみねぎをお好みでそえて完成

豆乳のクリーミーさとラー油のピリ辛感がクセになる冷製そうめん！

出汁も豆乳を使うことで栄養豊富でおすすめ！

よりひんやりいただきたい方は氷を沈めていただくのもおすすめです！

心地よいピリ辛クリーミーな豆乳ラー油そうめんをぜひ！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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