【少ない油で揚げずに簡単!】もはや鶏肉を超えた美味しさです/おろし豚竜田の作り方【kattyanneru】

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    【11月の目標】
    温かいもの食べて、元気に頑張る!  byかっちゃん

    ▼今回使用した材料(2人前)▼
    ・豚こま切れ肉     250g
    ・酒          大さじ1
    ・醤油         小さじ2
    ・砂糖         小さじ1
    ・おろしにんにく、生姜 各小さじ1
    ・塩、こしょう     少々
    ・片栗粉        適量
    ・サラダ油       大さじ2

    ・大根         200g(1/4本ほど)
    ・味ぽん        大さじ1
    (めんつゆや万能しやぁうゆで代用可能です。)

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    #豚肉 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ #料理

    33件のコメント

    1. 豚竜田美味しそうですね!おろしマシマシでネギに一味、味ぽんドッヒャーとかけて豪快に食べたい😋

    2. かっちゃんお疲れ様です♪♪
      今日は大根特売で買ってきました👍
      油少なくて出来るの良いですね〜!
      こんがり焼いて大根おろしたっぷりで食べたいです😊👋

    3. おろし豚竜田、美味しそうです。大根おろしでさっぱりと食べれそうですね。昨夜、ペッパーチキン作りました。めっちゃ美味しくて、家族に好評でしたよ。😊🌼🍀

    4. 少量の油で作れるなんて👏✨️✨👏😄見るからに美味しそう👍👍😋早速作りたいと思います🍳😄

    5. 今日も美味しそうです、11時からの名古屋のテレビでメ~テレニュースでYouTubeでかっちゃん放送を見ました。

    6. お疲れ様です🤗
      この焼き目間違いなく美味しい!大根おろしでたまらない🤤🤤🤤作らなきゃ💞
      くたくた白菜今作りました👏👏👏美味しかったよ❣️

    7. かっちゃんの新しい豚こまレシピを待ってました✨コレはさっぱりといくらでも食べられそうですね🤤

    8. こんばんゎかっちゃん❤️
      豚こまもあるし大根もあるので今日の献立決まりっ🎽
      おろし豚竜田焼き美味しそう 油をあまり使わず出来るのが嬉しいなぁ😉
      大根おろし乗せて味ぽんで食べてみます😋

    9. 豚こまは割とお安いのにジューシーなので助かります🙌
      カリカリにおろしとても美味しそう🎶
      たっぷりかけて食べたい😋

    10. おろしで豚タツタ😋😋😋おろし乗せたらカロリーゼロ説あるから、どんどん食べれそう笑(←絶対カロリーゼロではない😂)

    11. 簡単お手軽〜♡
      おろし無しにしたらお弁当にも良さそうなので
      作ってみよう!
      勿論おろし有りバージョンも!
      にしてもピカチュウトレーナーが可愛い🥰

    12. お疲れ様です🐶
      豚こまでできる💃💃💃大根おろしにポン酢最強ですね~、今日は味噌おでんです、味見美味しかったです。お味噌があうんですね初めなのにホッコリしましたε-(´∀`*)ホッ

    13. ちわっす😎🤚
      安価なメニューありがとうございます👍
      竜田なら炭酸系で乾杯ですかね👌おろしも有ってさっぱり行けちゃうのが年齢的にありがたいです😅

    14. 豚こまのカリッとさ加減がとてもそそりますね!
      そこに大根おろし…おかずでもおつまみでもいけちゃうのもグッド♪
      お安く美味しいメニューがありがたい!

    15. (*´﹀`*)☆お疲れ様です★*
      鶏の唐揚げに飽きたら、豚コマ唐揚げがいいですね。
      焼いてる時から美味しそう(๑´`๑)♡
      大根おろしポン酢は、更に美味しくしそう〜

    16. 美味しそうぅぅぅ❤️
      お家にあるもので作ってくれるかっちゃん、ほんと好き❤

    17. 昨日作りました!すごく美味しくて、大満足の晩御飯になりました◎
      良いレシピありがとうございます!また作ります(^^)

    18. 「揚げ油を使わない」で「焼き上げる」というのは、油の処理も不要で健康的でヘルシーなので、非常に参考になります。
      更に「薄切り肉」というのは、「味がブロックより染みやすい」というのもあるので、お値段も手ごろでとっても嬉しいと思いました。

       以前、間違っているかもですが、「エリンギを味付けをして油で揚げる動画(竜田揚げ)」がありましたが、
      エリンギの竜田揚げ&豚肉のスライスを「エリンギを味付けして豚肉に巻いてあげる」=「豚肉のエリンギ巻き 竜田揚げ」のようなレシピも面白そうに思いました。
      (揚げずに揚げ焼き)
        
      今回のお料理であれば、「千切り野菜」「もみじおろし」「玉ねぎの酢の浅漬け」などなど、沢山色々なお野菜の薬味・副菜とも相性が良さそうです。

       油も「米油」を使用するなどすると、よりヘルシーですし、「ラード ゴマ油 ヒマワリ油 オリーブオイル」など、お好みの脂を選んで、出来るのもよきですね!
       大根おろしも、冬の季節で美味しくなる時期で、甘味も増してくるので、今からの時期とても良いと思いました!
      (冬も近いので「柚子の皮」も好きな方はお好みで好む方もいると思います)

       今回の味付けの「豚の切り落とし肉・豚こま肉」を丸くまとめて使う方法は「大根おろしたっぷり みぞれ鍋」でも、つみれ肉の代わりに使用出来て、とっても便利だと思います。

      栄養バランスも良くて、手軽で、家計にも優しいお料理。
      かっちゃんさんの心を感じます☆ お肉だけではなく「野菜も一緒に沢山食べれる」というのが嬉しいです。

      いつもありがとうございます!

    19. 今日作りました。さっぱりして美味しかったです。竜田揚げだけでも充分美味しかったので、明日のお弁当にも入れちゃいます!

    20. めちゃくちゃおいしかったです!
      あっという間になくなってしまったので、次回は倍増して作ります🎵
      いつも美味しいレシピありがとうございます✨