【中華のプロがつくる】おうちで楽しむ中華!カニカマチャーハンの作り方

    歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
    「カニカマ」を使った絶品チャーハンをご紹介します😊
    カニが入っていないのに、なんだかリッチな気分に!?
    その秘密は…作ってみてからのお楽しみ!
    「カニカマ」 は中国語で表記すると「蟹柳 シィリュウ」とされるそうで
    「蟹柳炒飯」と書くとなんだかちょっとご馳走感がでますね😊
    カニカマが主役の、ちょっとリッチな気分になれるチャーハン
    ぜひお試しください🙇‍♂️
    [材料]1人前
    ♦カニカマ 1P(74g)
    ♦ごはん 250g
    ※水加減を少し減らして炊飯してます。パラッとなりやすいです!
    ♦卵 2個
    ♦レタス 70g
    ♦白ネギ 15g
    [調味料]
    ♦ラード 15g
    ♦塩 2g
    ♦味の素 1g
    ♦しょうゆ 小さじ半分
    ♦紹興酒 小さじ1
    ※1 塩と味の素を合わせておく
    ※2しょうゆと紹興酒を合わせておく
    #チャーハン #カニカマ #おうち中華

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    https://youtube.com/@kaeru_chinese_kitchen?si=iw_NpQpDCgrNs7ys

    BGM:VML https://vmp-vml.com/

    アーティスト: KEITA
    JASRAC: 264-4815-7
    Track: ファーイースト 第11番 ~中華~ Far East No.11 China
    Music provided by VML. https://vmp-vml.com/
    Youtube: https://youtu.be/YBG_A3RFuks
    Stream: https://linkco.re/8tRATZP8

    サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
    ●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
    ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

    音楽:こんとどぅふぇ
    音楽:こんとどぅふぇ HiLi
    music:ConteDeFees
    music:ConteDeFees HiLi

    音楽:Lau Tzu Ehru
    アーティスト:Doug Maxwell
    ライセンス:Youtube Audio Library

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    4件のコメント

    1. 毎週末楽しみにしてます。
      私は女ですが中華鍋を振るうのが憧れでした。ニトリで鉄鍋買ってラード使って作るチャーハンは格段違いますよね😊

    2. シンプル且つ美しい焼飯🎉 いつもながら敬服します あおる技よりも具材や調味料の投入のタイミングが勉強になります 家庭やと😅

    3. 何とも綺麗な炒飯! 美味しそう~
      倍の量でも楽勝に食べれそう
      うっすら餡掛けにしても美味しそうですね。
      ビジュアル完璧😃✌️