絶品!【長芋ステーキ】の簡単な作り方/一度食べたらハマる!

絶品!【長芋ステーキ】の簡単な作り方/一度食べたらハマる!

美味しい【長芋ステーキ】の簡単な作り方です。簡単だけど美味しさは感動レベル!一度食べたらハマります♪口に入れると長芋がシャキシャキっときて、その後ホクホクっときて、その後は香ばしさがきます♪絶品の【長芋ステーキ】ぜひぜひ焼いて食べてみてください。

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《材料》
　・長芋・・・・・・・・・・300～350g(10㎝ぐらい)
　・オリーブオイル・・・・・大さじ1
・バター(加塩)・・・・・・10g
・麺つゆ(2倍濃縮)・・・・ 大さじ2
　・酒・・・・・・・・・・・大さじ1
・刻みネギ・・・・・・・・適量
　　
《作り方》
　
　①長芋の皮をむいて1～1.5cm幅ぐらの輪切りにする
②塩を少しふって下味をつけておく
③麺つゆと酒を合わせて混ぜておく
　④フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火にする
　⑤長芋を入れてフタをし、時々ひっくり返しながら
軽く焼き色をつける
　⑥バターを入れて、合わせておいた麺つゆと酒を入れ
　　汁気が少なくなるまでこんがりと焼く
　⑦お皿に盛り付けて、刻みネギをのせたら完成
　　
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〇絶品!【長芋ステーキ】の簡単な作り方/一度食べたらハマる!長芋の美味しい食べ方
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