レンジで作る。にんにくみそチャーシュー
材料
豚バラブロック肉 200g
【調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
みそ 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1】
1、豚バラは表面をフォークでさして、耐熱容器に入れます。
2、ボウルに酒、みりん、砂糖、みそ、おろしにんにくの調味料を入れて混ぜます。
3、豚バラを入れた耐熱容器に調味料を入れてもみこみ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で1時間漬け込みます。
4、600Wのレンジで4分加熱します。裏返して再度ラップをし、さらに4分加熱します。
5、切り分けて、器に盛り付けて完成です。
