【平日5日間の晩ごはん#40】15分で作れるスピードおかず(夏野菜たっぷり回鍋肉/照り焼きチキン/鶏肉と茄子のみぞれ煮/豚生姜焼き丼/メカジキの竜田揚げ/料理動画/管理栄養士)

    \忙しくてもおいしいごはんを作って家族に喜んでもらいたい/
    この動画は【平日5日間の晩ごはん】の料理記録です。

    今週のテーマは【15分で作れるスピードおかず】です。

    仕事から帰ってからでも作れる簡単レシピ。
    パパッと15分で美味しい晩ごはんを楽しみたいと思います♪

    このチャンネルでは料理上手になるための
    おいしくなるコツやポイントをまとめています。
    ぜひ最後までご覧ください。

    みなさまの食卓にも笑顔があふれますように♡
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    ▾レシピは下記リンクより確認できます

    【月曜日】
    ▾夏野菜たっぷり回鍋肉
    https://momrecipe.net/recipe/000376/

    【火曜日】
    ▾照り焼きチキン
    https://momrecipe.net/recipe/000012/

    ▾和風トマトサラダ
    https://momrecipe.net/recipe/000382/

    【水曜日】
    ▾鶏肉と茄子のみぞれ煮
    https://momrecipe.net/recipe/000379/

    ▾夏野菜の春雨サラダ
    https://momrecipe.net/recipe/000381/

    【木曜日】
    ▾豚生姜焼き丼
    https://momrecipe.net/recipe/000375/

    ▾しらすのせ冷ややっこ
    https://momrecipe.net/recipe/000379-2/

    【金曜日】
    ▾メカジキの竜田揚げ
    https://momrecipe.net/recipe/000380/

    ▾たこの薬味和え~梅ポン酢~
    https://momrecipe.net/recipe/000383/

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    とくに小さなお子さまがいる方におすすめです♪

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    ❁愛用キッチン用品❁

    【栗久 曲げわっぱ小判弁当小 】https://a.r10.to/hVoOUp
    お米の旨みが増し、冷めてもおいしいごはんに♪
    ほのかに立ち込める杉の香りに心が和みます。
    杉の木のタンニン酸効果により食べ物が痛みづらくなっていいこと尽くし♪

    【工房アイザワ角型ランチボックス中1段】https://a.r10.to/hVyZ4K
    使い勝手抜群♪
    におい移りや色染みがなく、密閉性が強いので汁もれなどの心配がありません。
    シンプルなデザインも◎

    【丸型まな板】https://a.r10.to/hzN1dP
    丸型だと両端がないぶん作業台がかなり広々使えます!
    青森ヒバには「抗菌効果・安息効果・防虫効果・消臭脱臭効果」があり
    衛生的&黒ずみができにくく、とっても扱いやすいですよ♪

    【クリステル フライパン 20cm】https://a.r10.to/hz9cYV
    親戚の方から結婚祝いでいただいたフライパン。
    取っ手が付いていないのでかさばらず、収納性にすぐれています♪
    丈夫なステンレス製で長く愛用できるのも嬉しいポイント♪

    【イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる】https://a.r10.to/hz5Qgp
    これはコスパ抜群♪お値段以上の価値ありです
    おうちでも煙を気にせずに焼肉できます!

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    22件のコメント

    1. 15分で作れるレシピはありがたい!
      食材のことや細かいポイントを聞いて、そうだったんだーっとなりました。
      またよろしくお願いします!

    2. 美味しそう!ご家族も、美味しい~と言ってくれるでしょ!料理歴は、長い⁉️献立もすぐ、決まるよね?こんだけレパートリーあれば

    3. 教えて欲しいです🥺
      回鍋肉作ると野菜から⁉️かなり汁気が出て味がぼやける、、そしてまた調味料を足してしまうんですがゆりこさんの回鍋肉汁気が出ていなくて美味しそう
      何の違いなんでしょうか、、、😭

    4. はじめまして😊
      おすすめに出てきたので拝見させていただいたら大好きになりました😘
      アフレコがとても聴きやすく、心地よくテンポ良く、そしてお料理はどれも真似したくなるようで、栄養バランスもよさそうで😊
      今夜早速ナスと鶏肉のみぞれ煮を作らせていただきます✨
      鶏胸肉しか今家にないので鶏胸肉でやってみたいと思います‼️

    5. 鶏肉と茄子のみぞれ煮作りました!
      すごく美味しかったです!
      味付けも家庭ならではの優しい味でとても好きでした✨
      ゆり子さんのレシピにはまりそうです。今後も楽しみにしています✨

    6. 最近動画を見させていただく様になり、「鶏肉と茄子のみぞれ煮」と「豚生姜焼き丼」を早速作らせていただきました!
      どちらも絶品です!!旦那さんも珍しく「うまっっ!!」と心の底から美味しいと思ってる感想を言ってくれて、ゆりこさんに感謝です!!
      ありがとうございます😊

    7. 今週はこの動画から3品作らせていただき、どれもこれもとても美味しかったです😊
      そして今日は、キムチニラ炒めを作らせていただきました!

      ゆりこさんのレシピは必ず最後に献立を写してくださるのが好きです🙏
      しかも、メインに副菜、そのほかは果物やご飯のお供だったりする事が多いような❓
      それがわたしには真似しやすいです☺️
      最近子育てしながら色々作って頑張りすぎて疲れ気味で、、
      なのでとてもありがたい動画です😘

    8. まな板が水浸しで、拭いてないのがみてとれ、汚くてげんなりします。
      レシピは好きなので、残念です。