1丁28円の豆腐がこんなにウマい痩せ飯になるのか…味染み鬼コスパおかず【至高の炒り豆腐】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高の炒り豆腐】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の炒り豆腐】
鰹節…3g
ごま油…大さじ1
木綿豆腐…350g
塩…1つまみ
塩コショウ…
鶏もも肉…100g
にんじん…50g
長ねぎ…30g
椎茸…50gほど
醤油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
みりん…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
味の素…4振り
胡椒…
☆仕上げに小ネギ

鰹節3gを600w50秒チンし粉にする
ごま油大さじ1で木綿豆腐350g、塩1つまみ入れ崩し炒め、水分を飛ばす
塩コショウした鶏もも肉100g、にんじん50g入れ炒める
長ねぎ30g、椎茸1/2パック40g入れ炒め、鰹粉、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/3、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、胡椒入れ炒め水気がなくなったら小ネギ
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料理のおにいさんリュウジです!
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26件のコメント

  1. コメント欄に優しい味って書いてあったから、あんまり味しないのかな?と思いつつ作ってみたら…
    ちゃんと味はします。ただ本当に美味しい、優しい味って表現が合ってました🤭笑
    また作ります😳

  2. 遅ればせながら「りゅうじ 木綿豆腐」で検索して知りました。
    食材それぞれの香りが高く本当に美味しかったです。

    子どもがお肉苦手なのですがお豆腐とお野菜のおかげでパクパク鶏肉も食べていました。感謝。乾杯。

  3. 大好きな炒り豆腐。
    息子が喜ぶメインのおかずにならないから、作る気になりませんでした。
    でも、リュウジくんのレシピなら作りたい!
    そして、作ったらめちゃくちゃおいしくて幸せ。
    バズらないレシピだけど、ほっこりする味をありがとう🎵

  4. 炒り豆腐嬉しい❗忘れていた料理です。お惣菜やさんでもたまに目に止まりますがスルーしがちでした。
    栄養豊富でお財布に優しくいいですね。
    これから定番化したいです。

  5. リュウジ包丁の使い方へたくそだな。
    斜めに切り下したらまな板の上でそのまま滑らせるんだよ。

  6. 炒り豆腐、初めて作りました!美味しい!
    飽きてきていた豆腐ダイエットに、最新の豆腐きのこ料理!最高です♪

  7. ひき肉使って、椎茸や人参もみじん切り、ネギもみじん切りにしてた
    んですが一口大でもいけるんですね

  8. リュウジママは
    最近食べてなかったなぁ
    っていうお料理を作ってくれるので
    嬉しいです
    そして私が子供たちに作ります
    ママ いつもありがとう〜💐

  9. 家の炒り豆腐は、卵を入れます。フワフワして、美味しいです!この動画見て、作りたいです!

  10. 炒り豆腐難しそうだったのでやったことなかったです。リュウジさんの 見てるとつくりたくなりました。今度近いうちにチャレンジしたいと思います。割烹着メチャにあってます。ままシリーズ好きです😊😊

  11. 鰹節さえあればヨーロッパでも簡単に作れる和食。これなら和食大好き、育ち盛りの息子たちも大量に食べられるし、仕事で疲れた日でも作れそうでありがたい。彼らもいつか母の味とか言ってくれるのかな。

  12. 母が作ってくれていたものと、とても似ていて懐かしいです。母のは何か汁っぽかった。こちらの方が旨そう。ばぁば、ゴメンよ。

  13. 炒り豆腐初めて作りましたが、優しい味かつヘルシーでリピしたくなりました👏
    美味しかったです!