農家さん秘伝レシピの紹介【ゴーヤ味噌漬け】おつまみ最高すぎるから、見たらスグ作ってほしい‼

    ゴーヤの苦味に味噌が合う!クセになる味‼
    農家さんから教えてもらった味噌漬けレシピの紹介!
    ご飯に‼おつまみに‼酒の肴に‼万能すぎる旨さ!
    ゴーヤの旨さを存分に楽しめる簡単レシピ‼
    ぜひ、お試しください!

    【材料】
    ・ゴーヤ     1/2本
    ・塩       小さじ①
    ・味噌      大さじ①
    ・砂糖      小さじ①
    ・生姜チューブ  4㎝

    #ゴーヤレシピ #ゴーヤ #味噌漬け #漬物レシピ #ゴーヤ味噌漬け

    4件のコメント

    1. 今朝味噌漬け作りました!私の場合砂糖まぶして馴染ませてる時凄く水分が出てきました😅袋の中で絞って水分出しました!動画では水分出てませんでしたね…
      何故だろ(‾〜‾;)
      2時間後味見しながら白胡麻かけても美味しかったです♪細かく刻んでおにぎりの具にしたり、ミョウガ和えてみたりアレンジ楽しみです♪
      チャンプル以外で初めてのゴーヤレシピでしたが我が家の定番メニューに即決定🎉です♪ありがとうございます。

    2. 凄い美味しかったです❗今までゴーヤは油で炒めないと苦味で食べにくいと思ってましたが、これは絶妙でした。Niceレシピありがとうございました❗