冷やし鶏肉うどん〜さっぱりレモン風味〜
はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。
本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。
今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。
今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜冷やし鶏肉うどん/さっぱりレモン風味〜』
★材料（2人分）
鶏モモ肉 1枚（200〜250g）
うどん（乾麺） 200g
酒 大さじ1
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2
★タレの材料（2人分）
長ネギ 1本
レモン汁 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
★トッピングの材料（適量）
パクチーまたは水菜
＃麺類 ＃夏レシピ ＃エスニック
5件のコメント
乾麺は余るし、レパートリーが少なくて困っていました。暑くて食欲がない時にも良いですね👍フユさん、身体しぼってますか？なんかほっそりした感じがします！緑着てますよー😁
手書きのレシピを試食しながら確かめられる（笑)フユさんのお人柄しっかり伝わってます。髭は関係ないですよ〜。
緑のTシャツ・観葉植物のグリーン・器もグリーン、スタイリストフユさんのこだわりが散りばめられて
おしゃれな映像でしたね。もちろん、冷やしうどん作ります。ありがとうございました😊
普段あまり美味しいとか言わない主人が食べた瞬間「美味しい！」と言ってました！
私は悪阻中なのですが、これはツルッと美味しくいただきました＾＾
いつもセンスのいいレシピ楽しみにしてます！
冷やし鶏肉うどん作りました！想像以上にサッパリして美味しかったです。