韓国家庭料理)簡単にできる韓国定番スープ6品レシピ#1 (1週間分の韓国スープ作ってみました)

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    こんにちは😃 今日紹介するレシピは よく韓国のドラマや韓国の家庭で飲む定番スープをお店で実際作ってお客様に提供したスープの作り方を紹介します
    (1週間分のスープ)
    韓国のスープの基本の材料は
    薄口醤油とおろしニンニクです
    出汁は昆布だしが多いですが 水でもできますので
    ぜひ簡単にできる韓国のスープを作って韓国に行った気分で召し上がってください😊

    もやしスープ콩나물국
    00:35-02:16
    豆もやし200g
    出汁1500ml(水でもok)
    薄口醤油スプーン④
    おろしニンニクスプーン①
    塩スプーン①
    玉ねぎ、白ネギ
    もやしは豆もやしを使うもがpoint

    牛肉と大根のスープ
    02:28-04:37
    材料
    牛肉300g、水1500ml
    大根3分の1、ネギ
    胡麻油スプーン③
    砂糖スプーン①
    おろしニンニクスプーン①
    薄口醤油スプーン④
    塩で味を整えます
    *牛肉と大根を砂糖少し入れて炒めるのがpoint

    ワカメスープ
    04:39-06:32
    材料
    わかめ、玉ねぎ,牛肉
    水又は出汁1500ml
    胡麻油スプーン③
    おろしニンニクスプーン①
    薄口醤油で
    *ワカメを炒めるのがpoint

    イカと大根のスープ
    06:35-09:03
    材料
    イカ🦑500g
    水又は出汁1500ml
    大根、ネギ!
    おろしニンニクスプーン①
    赤唐辛子スプーン②
    胡麻油スプーン②
    薄口醤油スプーン④
    塩で味を整えます
    point!少し辛めにした方が美味しい

    じゃがいもスープ
    09:08-10:23
    材料
    じゃがいも
    水又は出汁1500ml
    ネギ・人参・卵
    おろしニンニクスプーン①
    薄口醤油スプーン④
    塩で味を整えます
    point!じゃがいもだけでも美味しいですが
    最後に卵入れるのが美味しい!

    韓国のおでん
    10:27-14:52
    材料
    水又は出汁1500ml
    玉ねぎ、ネギ!
    韓国のおでん
    無かったら
    ちくわ、平天でもok
    昆布少し
    おろしニンニクスプーン①
    薄口醤油で味を整えます
    point!韓国に行った気分で楽しめる!

    大阪韓国料理店CHOIチェ
    東住吉区湯里1-14-4
    火曜日ー定休日
    ランチ&ディナー&テイクアウト

    ●ホームページ홈페이지  
    https://choi.amebaownd.com/

    テイクアウトメニュー
    https://choi.amebaownd.com/pages/161698/page_201510232302
    行き方動画(針中野駅から5分)

    ●お店facebook 
    http://www.facebook.com/CHOI6550
    ●インスタ┃instagram
    https://instagram.com/choi6550/
    ●ユーチューブYouTube
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    LINE ID 09033526497
    お問い合わせ&予約
    070-22-828282
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    090ー33352ー6497

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    37件のコメント

    1. 定食、副菜がたくさん付いてお得感♪
      チェさん、和食でいちばん好きなお料理は何ですか?

    2. いやいや、これ贅沢な定食の汁物ですね😲😲😲 贅沢だわぁ~
      こんなに具沢山にしてたら儲からないでしょ❕❕❕
      でも、定食の汁物が日替わりだとお客さんは嬉しいなぁ~凄いわチェさん💖💖💖

    3. 心温まるスープいいですね!チェさんの優しさが詰まってそう🎵コロナ落ち着いたら絶対食べに行きます! それまで動画見て私のレベルで我慢します。お体大事に頑張って下さい!

    4. チェさんいつもありがとうございます🙌
      スープ類は全般的に好きなので色々作ってみます🎵

    5. いつも、いろいろなレシピ ありがとうございます🙇💕 楽しく見させて頂いて 参考にしてます‼️🙌✨ これからも、お願いします🙇🐾

    6. これから寒くなるから温かいスープが恋しくなります!!野菜も取れるし美味しそう♡チェさんのお店メニューいっぱいあるから行っても何食べようか迷いそうですね💦

    7. どれも美味しそうですね〜😍✨これから寒くなってくるので、あつあつのスープ作ってみます。
      BGMの韓国語の歌が、かわいくてすごく好きです💕歌の内容は理解できてないんですけど😆
      チェさん、ありがとうございます😊👍✨

    8. こんにちはー✨😃❗大根といかのスープとジャガイモスープの2品以外は作ります。2品を作ってみます。食事の時はやっぱり味噌汁とかスープは欲しくなりますよね。いつも分かりやすく教えてくださるので助かっております。カムサハムニダ

    9. 全部美味しそうです😊近くだと食べに行くのに😢大阪に行った時は是非お邪魔します😊

    10. 안녕하세요? いつも楽しく拝見してます。
      主人と子供がランチにスープを持って行くので、辛くないスープレシピ本当に勉強になります^_^
      月曜日は、早速もやしスープからつくります!

      ところで、日曜日のところでかかっていた曲はなんと言う曲ですか?とても可愛い曲だったので知りたいです!

    11. すぐに真似したいレシピばかりの神動画❤️ありがとうございます‼️
      チェさんのお店、装飾や食器、おしゃれですね。近所だったら、まめに通うのに!いつか食べに行きたいです。

    12. すごく分かりやすいです😃
      材料もずっと画面に出ているので、作るとき楽ですね。
      メイン料理との組み合わせも参考になります。いつもありがとうございます!

    13. チェさん、アンニヨンハセヨ、今日の、1週間料理藻、みんな、美味しそうで、手軽に作れる見たいで、勉強になりました、今日は、チェさんに、教えてもらった、カルチジョリムを、作りオンマを思いだし、食事中胸が、いっばいになりました、また家庭料理、パンチヤンもまた、教えて下さいね、応援してます、店にも、ランチ食べにいきたいです、テイクアウトは、何が有りますか?また、教えて下さいね❗アンニヨン。

    14. チェさん返信有り難うございます、テイクアウトの、メニューわかりました、わざわざ、すいません、近いうちに、行きたいと思いマス、その時は、よろしくお願いします。アンニヨンハセヨ。

    15. ワカメと牛肉のスープ作ってみます♪
      タッカンジョンチキンとチャパグリ?どんな味付けか知りたいのでアップしてください⭐
      いつも楽しみにしています

    16. 안녕하세용 오늘 영상 첨보게됐는데. 인상이 너무좋으셔서 계속보게됐네용 집에서 멀지않으니 시간될때 한번가보고싶군용 ㅎ

    17. これもう10回くらい観てるんですけどWWW
      もやしとわかめとおでん(竹輪で)作りました。
      これ、具沢山だし低糖質だからご飯の代わりに
      スープ大にしてダイエットメニューにしても
      良いですねWWW これから大根や白菜が
      安くなるしねぇ~WWW

    18. ショック😭
      キムチ作りが 難しいですー😢
      2回 挑戦しましたが…😢
      塩とヤンニンのバランスが…かなり難しいですねー😖
      懲りずに 何度でも挑戦しますよー💕
      やはり 失敗を繰り返えさないと上手くならないかもねー😆

      一度 大阪の店まで食べに行く予定ですー✌️
      絶対に行きます😆
      コチカルはどんな物を使ってますか? 袋を見せて欲しいです😂
      是非お願いします🙏

    19. チェさんのお店
      前から行きたくて。また、行きたくなりました♪関西人ですが、大阪府民では無いのでなかなか行けなくて( ; ; )

    20. めっちゃ勉強になりました😆
      いつか大阪に行ってお伺いしたいです。
      間違いなく美味しい韓国料理が食べられそう♫
      わかめと大根スープが気になったのでトライしてみます💪

    21. コロナがおさまったら
      このお店絶対行きたい!!!
      本当にどのメニューも美味しそう!
      是非福岡にも出店してください🙇🏻‍♀️

    22. あー!美味しそー😱💦
      頑張ってぜーったい作る!☝️😆🎶❣️
      材料は全て好きな物ばかりなので、いつものバージョンと違う調理を挑戦します😋💕💕💕
      韓国料理も大好きなんです。
      レストランでしか食べたことが無くて、時期も時期ですし、自粛中ですし…
      お料理する楽しみが湧いて来た!
      材料買わなくちゃ😷👍🎶
      ありがとうございました❣️

    23. 有り難うございます🍀
      分量が多すぎて2人分の出汁、調味の分量が知りたい☺️
      一度食べに行きたいです。地下鉄からお店は、近いのですか?

    24. 韓国おでん!ずっと、何味なのか気になっていたんです。是非大好物のちくわぶ入りで作ってみます。