ボリューム◎手作りドレッシングでデリ風サラダ😋

ボリューム◎手作りドレッシングでデリ風サラダ😋

ボリューム◎手作りドレッシングでデリ風サラダ😋
ぜひ作ってみてくださいね！
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材料：
鶏むね肉 1枚
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
にんにく（みじん切り）2片
ディル 大さじ1
塩・コショウ 少々

■ドレッシング
水切りヨーグルト 95g
オリーブオイル 大さじ2
赤ワインビネガー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
水 大さじ1
にんにく（みじん切り）1片
ディル 大さじ1
塩・コショウ 少々

ロメインレタス（2cm角切り）1株
きゅうり（薄切り）75g
カラマタオリーブ（半分に切る）90g
赤玉ねぎ（薄切り）60g
ミニトマト（半分に切る）75g
フェタチーズ 50g

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。

2. クッキングシートをしいた天板に鶏むね肉をのせ、オリーブオイルとレモン汁をかけ、にんにくとディルをのせる。塩・コショウをふったら200℃のオーブンで35-40分焼き、オーブンから取り出して少し休ませた後でスライスする。

3. ドレッシングを作る。ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

4. サラダボウルにすべての具材を入れ、(3)をかけてよく和えたら、完成！