フライパン一つで焼きうどん！！
詳しいレシピはこちら↓
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重量 容量
冷凍うどん 400ｇ 2玉
豚小間肉 80ｇ –
キャベツ 160ｇ 2枚
玉葱 80ｇ 1/3個
人参 20ｇ 1/10本
ピーマン 20ｇ 1個
サラダ油 6ｇ 小さじ1と1/2
おろし生姜 2ｇ 小さじ1/2
おろしにんにく 2ｇ 小さじ1/2
料理酒 10ｇ 小さじ2
塩 1ｇ 小さじ1/6
胡椒 少々 –
削り節 2ｇ –
A
二番出汁 200ｇ 1カップ
醤油 18ｇ 大さじ2
味醂 18ｇ 大さじ2
居酒屋でもついつい注文してしまう「焼きうどん」
今回はご家庭でも簡単にフライパン一つで、時短焼きうどんをご紹介します。
野菜もたっぷり取れ、お子様にも喜ばれるメニューです。
うどんのコシを残すには、乾麺よりも冷凍麺がオススメですよ♪