【薄揚げレシピ】コスパ最強!安い油揚げが絶品おかずに♪簡単副菜レシピ

簡単・時短・節約の三拍子揃ったラクうまレシピ♪
作り置きじゃなくてもパパッと作れる、ボリュームも栄養も満点なおかずです◎

疲れ過ぎて魂抜けてても作れるくらい簡単ですよ〜!!笑笑笑

***レシピは大人2人分(多め)〜4人分(少なめ)の副菜くらいの量です***

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【おあげさんの卵とじ】
●作り置きNG
●お弁当OK(卵には完全に火を通して、とろみをつけると良いです◎)
●子供OK※※

■薄揚げ 1袋(2枚)
■玉ねぎ 1/2玉くらい
■卵 2個
■水 100mlくらい
■めんつゆ(2倍濃縮) 100mlくらい
■砂糖 小さじ2〜大さじ1くらい
■醤油 小さじ2〜大さじ1くらい
■塩 ひとつまみ

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【おあげさんとツナのトマト煮込み】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■薄揚げ 1服(2枚)
■ツナ缶 1缶
■酒 大さじ1
■水 80mlくらい
■カットトマト缶 100gくらい
■コンソメ顆粒 小さじ2〜大さじ1.5
※メーカーによって塩分違うので味見で調節してください◎
■ケチャップ 大さじ2
■牛乳 大さじ2

●アレンジ
チーズ焼き、チーズトーストとか結構いけます♪

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【おあげさんのチーズ照り焼き】
●作り置きNG(熱々で食べてね!)
●お弁当あまり向きません
●子供OK※※

■薄揚げ 1袋(2枚)
■とろけるチーズ 好きなだけ
■水 100ml
■めんつゆ(2倍濃縮) 80ml
■砂糖 大さじ1〜2
■にんにくチューブ 少し

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは4〜5日持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

ちなみに、
うちは1歳9ヶ月の息子がおりますが、
味が濃い時は水などで薄めてますw
ズボラな母で本当にごめんね♡
でも元気に育ってくれてありがとう!笑

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仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです!!!
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜!!
ラスボスの前に門番として立ちはだかる、
なんかよく分からんけど地味に強くて何回もコンティニューせなあかん敵、みたいなやつ!!(ゲーマー匂わせ)

…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
チャンネルを作る事に致しました。

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜!』など、
是非教えていただきたいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )

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10件のコメント

  1. やっぱり副菜食堂さんのレシピ動画はめちゃくちゃ美味しそうで良いですねぇ😋👍✨
    毎回、身近に感じる出来事を語ってくれるのも好きです😉💕💕
    私は卵とじとツナをチキンに変えたトマト煮込みが好きで
    姉はチーズ照焼きが好きです🥰チーズ照焼きは姉に作ったらハマっちゃって今では週1で作ってます😆🎵🎵
    卵とじは万人受けしますよねぇ~私の父と母も好きみたいです💖
    ぁ………私も菜箸、逆に持つ事ありますよ😹💡

  2. おあげさんって言い方可愛いです🥰
    おあげさん、安いのでいつも冷凍庫にストックしてます♪
    味噌汁、炒め物、鍋🫕にしか入れてなかったのでこんなにレシピ教えてもらえて嬉しいです!
    しかもトマトソースのやつオシャレ✨
    油抜きはした事ありませんでしたw
    またこの動画を見て頑張って作ってみます🎶

    旦那さんの「歯磨き粉」ウケた🤣

  3. さっそくリクエストの油揚げレシピ有り難うございます!!
    今日の夕飯におあげさんの卵とじ作って見ました。凄く美味しかったです!
    丼にしても良さそうですね。
    旦那も美味しいって食べてました😄
    作り置きも出来るから助かります!
    他のレシピも美味しいそうなのでまた作っていきます。これで油揚げ無駄にせずに済みそうです!

  4. 初めまして感激です。
    なんでもない事に気づいてしまったと思っています。
    待っていた動画を見られる事に
    本当に嬉しい😊です。
    これからも楽しみに動画を待ってます♪

  5. 1本で3品もありがとうございます!卵とじ早速トライしました。賞味期限の切れた南関揚げ😅使用でしたが簡単でとても美味しかった。チャンネル登録しましたー

  6. どれも簡単ですぐにできて美味しそう
    真似します😊
    色々な副菜豊富ですね
    もっと早く気づけば良かったです。お弁当なくなったけど、作れますね

  7. 油揚げの料理、マンネリ化してたし、すごく簡単そうなので、作ってみようと思います。
    ちなみに、砂糖は何を使ってますか?