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    Chinese side dishes recipes 中華×副菜レシピ

    【切り干し大根】アレは捨てないで！今すぐ作れる黄金比！

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    2件のコメント

    1. @olihito on

      ▶材料
      切り干し大根：４０ｇ
      水：３５０ｍｌ
      にんじん：４０ｇ
      油あげ：１枚
      ＜煮汁＞
      だし：２００ｍｌ
      醤油：大さじ1.5
      砂糖：大さじ1/2
      酒：大さじ2
      切り干し大根の戻し汁：100ml

      ごま：適宜