かぼちゃを使った簡単おつまみレシピ3品~3 pumpkin dishes~

    今回は国産が出回ってきたので、かぼちゃを使って簡単おつまみ3品を作っていきます。甘味が強くあまりおつまみというイメージがないかもしれませんが、甘味も活かしつつお酒にも合う味付けのレシピです。きっとそうです。僕はそう信じてます。

    チャプタ~
    0:00 かぼちゃとクリームチーズのディップ
    2:28 ジャーマンかぼちゃ
    4:27 かぼちゃのツナチーズ餅
    6:48 かぼちゃ大革命(自称)

    ~材料~
    ■かぼちゃとクリームチーズのディップ(2~3人分)
    ・かぼちゃ 200g
    ・アーモンド 20g
    ・クリームチーズ 55g
    ・レモン汁 小さじ1
    ・塩 少々
    ・ブラックペッパー 少々
    ・クラッカー お好みで
    ※バゲットなどパンにも合いますよぉ~!

    ■ジャーマンかぼちゃ(2~3人分)
    ・かぼちゃ 200g
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・ベーコン 15g
    ・コンソメ 小さじ1/2
    ・バター 10g
    ・オリーブオイル 適量
    ・ブラックペッパー 少々
    ・ドライパセリ お好みで
    ※最後に味をみて足りなければ塩・コンソメ等で味を調節して下さい。

    ■かぼちゃのツナチーズ餅(2~3人分)
    ・かぼちゃ 250g
    ・片栗粉 大さじ1.5
    ・ツナ缶 30g
    ・さけるチーズ 1本
    ・サラダ油 適量
    ※かぼちゃによって水分量が異なりますので、片栗粉は様子を見ながら入れて下さい。

    【動画内でよく使用する調理器具】
    ■まな板
    D&S エンドグレインカッティングボード L
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    ■軽量スプーン
    山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組
    https://amzn.to/2XAD5Ao

    ■カセットコンロ
    イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
    https://amzn.to/2VFUg2G

    ■オーブントースター
    アラジン グラファイトトースター ホワイト
    https://amzn.to/3gVpMCj

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    ~BGM~
    サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
    アーティスト:Sebastian Winskog
    曲:Days
    #かぼちゃレシピ #簡単おつまみ #おつまみレシピ

    38件のコメント

    1. カボチャ、大好きなんですよー😃💕💕💕
      餅はぜひやりたいです😃

      で、どうでもいい情報なんですが、カボチャコロッケの中にいかゲソをゆでたのを細かく刻んで入れたら、とっても美味しいんです‼️挽き肉よりも…☺️私だけかも知れませんが…😋

    2. 今回もかぼちゃ、美味しそう😊
      煮物しかレパートリーが無い私ですが、
      これで、デリのようなかぼちゃになりますね❣️ちょっと糖質が気になるけど…
      美味しいかぼちゃ食べま〜す。

    3. 🎃カボチャ 大革命✨ 大成功👍 ですね❣️ 流石です😌💓
      Q1. ディップの アーモンドは やっ ぱり 生アーモンド ですか⁉️
      Q2. 🎃カボチャ餅は 何も付けずに 素材の味を楽しんだ方が良いですか⁉️ めちゃくちゃ 美味しそうなんですけど…😋♥️

    4. ありがとうございます😆💕✨ ジャーマンかぼちゃに感動しました。きっと美味しいです。必ず作ります🙂 今夜、ゴーヤの肉づめを作りました‼️ めちゃくちゃ美味しかったです💕

    5. 今晩は🎵かぼちゃレシピの中でも知らない物ばかり……勉強になります┏○))ペコリ
      かぼちゃは、今日たまたま買ってきたばかりなので早速作れちゃいます(ノ*>∀<)ノ
      餅にディップにジャーマン……どれも、お初なので、出来上がりが楽しみっす🎵

    6. カボチャ🎃がこんなにお洒落にいろいろ変身するなんて❗❗
      アーモンドの香ばしさに包まれた美味しさ、イメージしただけで胸が踊ります。
      それと、誠実そうなお人柄が、あ喋りから伝わってきます💚

    7. いも餅、かぼちゃ餅は、貰い物でたくさんあった時に、よく作ってました😊
      中にチーズとかツナ入れる発想は無かったので、今度入れて作ってみます☺️
      玉ねぎとベーコンが冷蔵庫にあるので、かぼちゃ買ってきてジャーマンかぼちゃ作ります!🤗

    8. カボチャも美味しそうな料理有るんですね。
      一度もカボチャ料理挑戦したこと無いです。
      動画見て挑戦したくなります(^^)v

    9. ジャーマンともちは旨そう…🤤
      昔彼女がマッシュしたカボチャにヨーグルトとレーズンを合わせたものを作ってくれて、スゲェ俺の口に合わなかったことがあった😅 ディップは危険な香りがする😀 トラウマだね👻

    10. カボチャのおツマミ🎃作ってみます。なかなかカボチャのつまみ難しかったのでレシピ有り難いです

    11. アフ郎さん〜絶妙なタイミングです〜かぼちゃもらってまだ半分もあってどうしようと思っていました😢かぼちゃ餅作ってみます!絶対美味しいよね😋😋😋

    12. 頂き物のピーナッツかぼちゃでグラタンにしました🙋‍♀️
      かぼちゃの甘さとチーズ🧀の組み合わせは裏切りませんよねー🙆‍♀️

    13. ジャーマンカボチャの感想……
      ちょっと笑っちゃいました(*´꒳`*)✨w w
      …とりま、作ってみます(≧∀≦)w

    14. 説明する時の声がイケメンですね(笑)
      動画はきちんと拝見致しましたよ
      かぼちゃの時期になったんですね
      かぼちゃ団子をフライパンで焼いて良く食べていて途中で飽きるから
      チーズとシーチキンを入れるなんて良いアイデアだわ〜
      今日も美味しい動画ありがとうございます

    15. かぼちゃ♥️大好き😍食べたくなってきちゃった‼️最後の割けるチーズが、熱で延びるのは知らなかった‼️

    16. どれもメチャ美味しそうです。かぼちゃが手に入ったら即作ります!
      材料別に動画UPして下さるので、材料が余っている時の大量消費にいつも重宝しています。

      たまに「青菜食べなきゃ」とチンゲン菜や小松菜を買うのですが、レパートリーが少なくて。。。
      機会があれば、レシピよろしくお願いします☺

    17. ご近所さんの畑で採れたかぼちゃを3つもいただいてどうしようかと悩んでいたので、とっても参考になります😌👍

    18. カボチャのアレンジスゲー
      私では無理ですが、いろんな料理方法 あるんですね!
      とっても美味しそうです。

    19. いつも見せてもらつています?毎日の料理に助かって、参考にします。カボチヤがあるので、作ってみます。ありがとうございました。

    20. カボチャのお餅は知らなかった!農家さんに沢山かぼちゃ貰ったから作ります〜ご褒美のおやつに🥰

    21. 初めましてでーす👍
      カボチャと言ったら、煮物か天ぷらしか作った事が有りませんでした💦
      カボチャ➕ベーコン。➕チーズ等意外な組み合わせ‼️❣️
      とても参考に成りました😉🙏🎶
      レパートリーに加えたいと思います😋有難う御座います😆💕✨

    22. 手があまりにもキレイなので女性かと思ったら男性の方だったんですね❣声を聴いてびっくりしました。
      かぼちゃ、これから買いに行ってきます(^^)作るの楽しみ♡

    23. かぼちゃ餅・・・美味しそう。かぼちゃじゃなくて大革命、味わってみます😊
      楽しそうですね。きっと笑える年頃だと思ってま~す。