あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼きそばが３倍旨くなるヤバい焼きそばの作り方教えます。【どの家庭にも⚫︎⚫︎で作った板前の秘伝のタレ】
市販の焼きそばが板前の秘伝のタレで生まれ変わります…!!
▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
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27件のコメント
魚粉とカレー粉入れても旨いですよね😋お腹空いてきた…
作り方が雑で味付けが濃すぎますね😢
ニンニク入れないほうがいいかもしれない。紅しょうがいれるかショウガを少しするほうがいい。
この通りのソースにすると濃すぎて食えたもんじゃない。俺はこの1/3か1/4にしたらちょうどよかった。
この人料理人さん？味覚がどうかしてる
こりゃ美味そうだ
ウスターソース大さじ3は間違いでしょ
ジャバジャバでしょっぱ過ぎて食べれたもんじゃない🤮
何が凄いって、再生回数
粉調味料が最高なのに、
何故？メチャクチャ味濃くしてるんだろう？
それに味覚音痴で店のイメージ落としてない？
焼きそばはイシメン最強 マルちゃんは日清よりマシな程度
我が家は野菜をたくさん入れるので、いつも通りに入れたら濃さはちょうどよかったです☺️
ニンニクとコンソメの風味が食べているときに感じて、旨みをすごく感じました。
炒め物では和食は中華に遥かに劣るというのがよく分かる動画
屋台の焼きそばを例えてるけれど屋台は不味いイメージしかない
この板前コメント欄でクソ味噌言われてんじゃん
コレが最高です😃
ありがとうございました。
分量調整して作りました！
美味しかったです👌
味の濃さが気になる人はちょっとずつ入れながら作ったらいいと思います
塩分高すぎ
実はこれが焼きそばなんです。家庭に定着してるのは、炒めそば。
分量通りだと濃くて食えたもんじゃない。麺の量2倍とかにしても少し濃いぐらいになると思う。気をつけて
めんどくさい
味濃すぎ(°ω°)
やってみよー
美味しかったです😊
ありがとうございます😊
家で作る時鶏ガラスープなんか
用意出来ないですよね
無言で青のり入ってる時点で詐欺。
ベテラン板前が作る粉末ソース焼きそば
こんなロマンチックな料理のレシピ知れるなんて本当良い時代
胡麻油足してる
今日作りますね！！