【キュウリレシピ4品】簡単で美味しいキュウリのレシピ♪

今年もキュウリの季節がやってきた♪
そんなわけでキュウリのレシピを4品作ったよー♪
特に味噌マヨディップは是非食べてほしい♪

キュウリダレ
キュウリ2本
塩昆布大さじ1
生姜チューブ小さじ1
鰹節3g
麺つゆ2倍大さじ4
ポン酢大さじ2
①刻んだキュウリと他の材料を全て合わせて混ぜる
②600wの電子レンジで1分温めたら完成!レンジで温めると青臭さが減っておススメ♪ラップは無しで!

キュウリのニンニク漬け
キュウリ3本
にんにく3片
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
酢大さじ2
本だし小さじ1/2
①きゅうりはスティック状に、にんにくは薄切りにする
②全ての材料をポリ袋に入れて馴染ませたら、空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で5時間寝かせれば完成

味噌マヨディップ
砂糖大さじ1
ゴマ油大さじ1
にんにくチューブ小さじ1
味噌大さじ2
マヨネーズ大さじ1
①全ての材料を合わせて混ぜたら完成。
キュウリだけでなく人参も大根も食べてみてね

柚子胡椒で浅漬け
きゅり3本
本だし小さじ1
柚子胡椒小さじ1~
①キュウリは小さめか薄めに切る。全ての材料をポリ袋に入れて馴染ませ20分冷蔵庫で漬けたら完成★柚子胡椒の量はお好みで増やしてね

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#キュウリレシピ
#キュウリ消費

48件のコメント

  1. 全部好きッッ!!
    って言うか、ちゃんと切ってて偉い✨✨
    私いつも適当なサイズに切ったあと麺棒で、ぶっ叩いちゃう(笑)

  2. にんにく漬けと浅漬けは、キュウリを袋に入れてからラップの芯とかで叩き割れば包丁もいらないし、断面が凸凹してより味が染み込むかも😋

  3. 良いですね〜!!
    ちなみに、こちらは日持ちなどするのでしょうか?
    また、ニンニク漬けはニンニクチューブだとあんまりでしょうか…?

  4. ちょうど冷蔵庫にきゅうりがあるので嬉しいレシピ❤️❤️❤️❤️キュウリダレめちゃめちゃおいしそう😍😍全部作ってみよ😽💛💛💛💛ありがとうございます💖😽😽💘💘

  5. ステック状のきゅうり、食べててなんか楽しいから好き。
    でも漬ける系作るときに拳でぶん殴って手で細かく割っていくのもストレス発散になって好き。

  6. きゅうりダレ美味しそう♡浅漬も作りたかったのでエプロンさんのレシピで作ってみます。食べるのが楽しみ〜💕

  7. 女将さんまたまたこりゃこりゃうまうまきゅうり大賞貰ました👋😄♥️
    胡瓜💕きゅうり♥️キュウリ♥️大好物です
    私の前世カッパなのかなぐらい大好物です👋😄きゅうりをこんなにも沢山変身できる料理を女将さん素晴らしいです👋😄本当に天才です今晩のおかずこれで決まり
    きゅうりとチヤミソルで乾杯といきますか
    ここで宣伝させて頂きます
    今夜8時韓国ドラマ袖口赤クットン2PMのジュノくんのドラマ観ながらこのきゅうり料理を食べながら観まーす👋😄女将さんの動画に宣伝してしまい誠に申し訳ありません😔

  8. 暑い夏は直ぐそこ😅💦
    きゅうりダレ🥒✨最高のご飯の友になりますね✌️😃🎶
    う~ん🤔✨どれからチャレンジしようかな~🎶悩んじゃうわ‼️エプロンさん😆✨

  9. キュウリの美味しい季節になりますね❗

    どれも美味しそう😃
    食欲の無いときもこれらならご飯食べられそうです‼️
    ニンニク漬けはチューブじゃなくて、スライス使うんですね❗ご飯すすみそう😆

  10. 今年はおやじと🥒キュウリ🥒をめちゃくちゃいっぱい植えたよ。男2人なのにさw
    ぬか漬けだけじゃなくコレやってみるよ。
    いつも美味しいレシピありがとうね🤤

  11. いつも癒される動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    どれもヨダレが出るほど美味しそうですし、コメントと簡単さと音が良いですね( ^∀^)

    幸せになりました( ^∀^)

  12. ニンニク漬だけでガッツリ
    ご飯が食べれそう😋⤴️
    浅漬けは…とりあえず浅漬け
    の素が飽きたころに作って
    みるかぁ😅💦

  13. じゃぁお勧めの味噌マヨから🤤💕
    きゅうり溶かしがちなので
    美味しく食べられるレシピ嬉し💕

    柚子胡椒も減らなかったからアリガタイヨー(急にドコ国籍w)
    わしもさんに毎回癒されてるエプロンちゃん かわゆ🤭❤️

  14. (๑°ㅁ°๑)‼💗✨私、エプロンさんと味の好みが似てるんだ🥺💗
    どれもめちゃくちゃ美味しそうですᐡ⸝⸝> ̫ <⸝⸝ᐡ💕キュウリ買いに行かなくては(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜

  15. 以前アップしていたきゅうり動画のレシピが好きで何度も作っていたので、新作うれしいです!また作ります!😊

  16. おータイムリー😁
    今日、新物のニンニクを二株買ったところです😆
    ガーリックバターを作るつもりにしてたけど、一株はきゅうり漬けよう😋

  17. 全部美味しそうですね☺️マヨネーズと味噌のディップも簡単でイイですね早速作ってみたいと思います😊

  18. きょうは キュウリダシ ペペロンピーマンを作りました。やわらかいハンバーグもやります。玉ねぎの代わりにぶなしめじを容れます‥途中 暑くてパニック障害になりました。

  19. これから30℃近い日が続き、食欲がない日もあるでしょ

    う。高値続きのスーパーの売り場で、意外に安いのがキ

    ュウリの大袋詰めです。常備菜的な料理方法は?

    1キュウリだれ:色鮮やかなキュウリをみじん切りを耐

    熱容器にいれる。塩昆布のみじん切り、賞がレンジ1分。

    ご飯でお茶付け、冷奴や素麺の付け合わせ常備菜完成。

    2キュウリのニンニク漬け:細長く切ったキュウリと薄

    切りニンニク(チューブではない!)を袋に入れ、茶色

    い砂糖、しょうゆ、酢、ほんだしを入れてよく馴染ませ

    (揉むのではない!)空気を抜き縛り冷蔵庫で5時間置

    いて漬物いらずの常備菜完成!にんにくはスライスで!

    3味噌マヨディップ:砂糖、ごま油、にんにく(チュー

    ブ)、味噌(どんな味噌でもいいのかな?)、マヨネー

    ズを混ぜた粘りのあるソースが生野菜を引き立てます。

    4柚子胡椒の浅漬け:キュウリを細めに小さく切り、袋

    の中でほんだし、柚子胡椒(チューブ)を入れ、良く馴

    染ませ(醤油も麺つゆもいらない!)空気を抜いて縛り、

    冷蔵庫で20本置いて完成。

     定食屋、惣菜屋にありそうでない、エプロンさんなら

    ではの簡単で経済的な常備菜、ありがとうございます。

  20. わたしも今日は冷奴にこもち昆布をのせて食べました☺️ウマー
    きゅうりお茶漬け絶対好き………………………❤️
    夏バテして疲れた日…短パンで縁側でダラダラ食べたい😌

  21. きゅうりは身体の熱を取ってくれると聞いたことがあるので、これからの季節にとても良さそうです♪

  22. 味噌マヨディップ早速作ってみました。美味しかったです✨一人暮らしでキュウリが余るので困っていましたが、これを作ると逆にキュウリが足りないくらい、食が進みます。素敵なレシピありがとうございました。

  23. 「きゅうりだれ」と「にんにくのきゅうり」早速作りました‼️
    きゅうりだれをご飯にかけたらめっちゃ美味しい
    食欲なくても食べられました✨
    きゅうり最強🥒

  24. 最後2品は作った事がありません。なので、さっそくレッツラGO♡で作ります。えっ!胡瓜?冷蔵庫でスタンバイ👌オッケーしてます。
     今、午前1時11分…

  25. いうてキュウリやし大丈夫でしょ、とこんな時間(A.M1:30)に見るんやなかった……💧お腹空いた……💧💧ごめんなさいキュウリ……💧💧💧

  26. 見逃してました。昨日プルームキュウリが手に入ったので、つまみ用にニンニク漬け、
    作ってみました...うま~い、キュウリの旬の定番決定!
    ついでに味噌マヨディップ、昨日の冷や汁作りで味噌を切らしていたので、代わりに
    自家製しょうゆ麹で作ってみました。マヨが強いですがこれはこれでしょうゆマヨよ
    り断然おいしいです。こういうアレンジを気づかせてくれるのもエプロンさんならでは。

  27. 味噌マヨディップ作りましたが信じられないくらい簡単なのにめちゃくちゃおいしいですね!?!?感動しました、、、おいしすぎる…