【天陽会中央病院】 オクラのとろとろポタージュ レシピ

てんようかいだより 第50号
オクラは花も食べられます。千切りにしてオカカや納豆に和えるだけで、いつもの食卓がちょっと華やかに。家庭菜園などで育てている方は、是非お試しを。
【追記】カットしたオクラはミキサーに入れる前に電子レンジ(500W)で40秒加熱して下さい。

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