【サーモンときのこの和風クリームパスタ】牛乳とめんつゆで！味付け簡単♪｜macaroni（マカロニ）

【サーモンときのこの和風クリームパスタ】牛乳とめんつゆで！味付け簡単♪｜macaroni（マカロニ）

味付け簡単♪
「サーモンときのこの和風クリームパスタ」のレシピをご紹介します👩‍🍳
生クリームを使わず、めんつゆと牛乳で簡単に作る和風クリームパスタです✨
粉チーズを入れることで濃厚な仕上がりになりますよ！
味付けも簡単なので、ぜひお試し下さい😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108514

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・生鮭：2切れ
・スパゲッティ1.6mm：200g
・水：1.5L
・塩：大さじ1杯
・しめじ：1/2パック(50g)
・玉ねぎ：1/2個
・牛乳：200cc
・バター：20g
・小麦粉：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・粉チーズ：大さじ1杯
・塩：少々
トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・鮭は皮を除きます。
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。

■作り方
1. 鍋に水、塩(大さじ1杯)を入れて沸騰させ、スパゲッティを表記通りゆでます。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、鮭を入れて両面焼きます。玉ねぎ、しめじを加えて、しんなりするまで炒めます。
3. 火を止め、小麦粉を加えて粉気がなくなるまで全体を合わせます。
4. 牛乳を3〜4回に分けて入れ、めんつゆを加えて弱火でとろみがつくまで加熱します。
5. 塩、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、スパゲッティを加えて和えます。器に盛り、黒こしょうをトッピングして完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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