3分でわかる!牛肉のしぐれ煮の作り方

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ご視聴いただきありがとうございます!

このチャンネルでは色んな料理を楽しく投稿していきます!
基本レシピから簡単レシピまで
冷蔵庫の中身でおいしい料理を作るための
近道にしていただけたらと思います^^
明日のおかずにいかがでしょうか♪

~材料~
牛こま肉 300g
まいたけ 1パック
生姜 2分の1片

醤油 大さじ2と小さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ4
砂糖 大さじ2

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#しぐれ煮 #和食 #牛肉

21件のコメント

  1. この前ちょうど北海道物産展で牛しぐれの瓶を買い重宝してます!
    このレシピを参考にさせていただき家でも作ってみたいと思います!

  2. 偶然見つけたこのレシピ。
    簡単そうだったので作ってみました‼️
    思った通りめっちゃ簡単でした☺️
    舞茸がなかったので牛肉と生姜で甘さがもう少しほしかったのでお砂糖小さじ1足しました‼️
    とっても簡単で美味しいレシピをありがとうございました☺️

  3. 「灰汁(アク)」の説明ちゃんとされていて、なんか良いですね。料理も美味しそうです。

  4. はじめまして✨娘に牛肉のしぐれ煮が食べたい💕と言われ辿り着きました😊とても丁寧で分かりやすい動画をありがとうございます🌷

  5. さくらさんの、動画こんなにたくさんあったことを今日発見。嬉しすぎます😭
    さくらさんに、質問ですがお醤油は、何を使われてますか?薄口、濃い口の使い分けがあまりわかりません。
    また、安価でおすすめのお醤油あれば教えて下さい

  6. こちらも初期の動画でしょうか?

    声のトーンがオクターブ低くて笑けました(笑)!スミマセンm(_ _)m

    しぐれ煮、久しく作ってないなぁ!
    さくらさんのレシピで、久しぶりに作ってみます(*^^*)!!

  7. しぐれ煮、作って、脂が浮いてしまうので嫌だったのですが、この様にすれば脂浮かなそうですね。
    舞茸も、体に良さそう😊
    このレシピで作ってみてみます。

  8. 美味しかったです(笑)
    2回目はごぼうを入れて作りました。
    ひと手間で牛肉の臭みが取れて、我が家の定番になりそうです👍

  9. 今日、たまたま材料が冷蔵庫に全部そろっていたので、検索して急いで作りました。あっという間に、とても美味しく出来ました🥰

  10. 今日作りました✨
    くさくなく、とてもおいしくできました😊
    いつも本当にありがとうございます(o^・^o)

  11. 今の声で慣れてるので違和感が…
    牛肉を先に茹でるって人手間で美味しかったです😊

    さくらさんにお聞きしたい事が有ります。
    さくらレシピを2つ作りたいと思ってます。

    一つ目、カレーうどん2つ目はシン肉うどんです。
    ただ私は大阪出身なので豚肉文化が無くカレーライスやすき焼きは牛肉で作ります。
    作りたいさくらレシピを牛肉に置き換えて作っても大丈夫ですか?

  12. 3年前のさくらさんのレシピ見たけど全然今とキャラ違うやーーんwwww

    すげ〜なぁ〜今はキャラ仕上がってるもんなぁ😂

  13. このレシピ本当に美味しい❤❤❤
    家族にも大好評で   もう何度作ったか分からないほどです😋😋😋
    美味しいお料理をいつもありがとうございます😊❤

  14. 初めて一つ目の動画見たょ!さくらさん、喋り方が全然違うww 受けました🤣 進化しましたねー👍