せせりとネギの炒め物

せせりとネギの炒め物

【材料】
せせり　　180g
白ネギ　　1本
酒　　　　大さじ1
ごま油　　大さじ1
こしょう　好きなだけ

➀せせりを半分に切ってと白ネギは切り込みも入れます。
➁ごま油をフライパンに敷いて炒めていきます
➂白ネギがしなしなになるくらい炒めたら酒大さじ1を入れます。
➃少し炒めてこしょうをかけたら完成です。