#三色丼 #お弁当 #高菜炒め 【小松菜の高菜風炒め】

    高菜は手に入りにくいので小松菜で代用。ラーメン屋さんにあるような高菜の油炒め風。お弁当に、三色丼に。彩りもよくごはんがすすみます。

    【材料】

    ○小松菜 一袋(8束)

    ○酒 15g
    ○みりん 15g
    ○醤油 5g
    ○砂糖 5g
    ○鶏ガラだし 2g
    ○酢 5g

    ○ごま油 大さじ1
    ○豆板醤 4cm
    ○いりごま 5g

    Comments are closed.