チューリップ唐揚げの作り方☆外がザクザク！中はジューシー♪やみつきになる居酒屋風チューリップ唐揚げです♪-How to make Deep-Fried Chicken Wings-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チューリップ唐揚げを作りました☆衣はザクザク！お肉はやわらかジューシーです♪一度食べたら止まらない味！居酒屋さん風のチューリップ唐揚げです☆手羽元で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made fried tulips ☆ The batter is crunchy! The meat is tender and juicy ♪ Once you eat it, it has a taste that won’t stop! It’s an izakaya-style fried tulip ☆ It’s easy to make with chicken wings, so please try it ♪
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【材料】
・鶏手羽元 8本
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・おろし生姜 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・揚げ油 適量
【ingredients】
・ 8 Chicken wings
・ 2 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Cooking Liquor
・ 1 tsp Grated ginger
・ 1 tsp Grated garlic
・ 2 tsp Sugar
・ 2 tbsp Cake flour
・ 2 tbsp Potato starch
・ Fried oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎絶品からあげの作り方
https://youtu.be/rYFslclZB4U
◎ささみの唐揚げ
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#唐揚げ #チューリップ唐揚げ #料理研究家ゆかり #手羽元 #鶏肉
23件のコメント
この前夕飯に唐揚げ作った時に「昔はね〜」とチューリップ唐揚げの話を息子にしていたところです🍗
母に良く作ってもらっていました✨
昭和の時代は骨の先に紙に切込みを入れてコックさんの帽子みたいなのを被せていました☺️
下味の付け方とても参考になります。
うちのオカンがこれ好きだけど、この部位最近見かけないんですよね🥺
チューリップ唐揚げ大好きです チューリップにした物を買っていたのですがキッチンばさみで出来るんですね☺️美味しいチューリップ唐揚げ作り方を紹介して下さりありがとうございます🍀＼(^o^)／🍀
はじめまして。
今日作ってみます❕❕😊
昔は鶏肉屋さんでチューリップ型にして貰って買ってたんですが、今は鶏肉屋さん自体無いのでやり方が分かって良かったです🙂
押すだけでいいなら、楽にできますね🎌
巻きつけたりしてるのかと思って敬遠してた！
美味しいそう^_^作ってみたい
美味しそう、子供が唐揚げ大好きなので今度やってみます。先生のお料理とても分かりやすいです。
チューリップ唐揚げは美味しいね😃
大好きだよ😄
今週末、息子の誕生日なので作ってみようと思います♪分かりやすくてとても有難いです！！！素敵なレシピをありがとうございます😭
懐かし！！！
私が小さい頃はお店に並んでました（笑）
今から作ってみます！！！
以前から参考にさせていただいています。
主人がチューリップの唐揚げが大好物で早速作ってみました。
これまでは、裏返す方法で作っていましたが、上手くいかずにいました。
動画で紹介されていた方法は、とても簡単で綺麗にできました。
主人も大満足でうちでは
献立に困った時のカレーからチューリップ唐揚げになりました。
これからも楽しみにしています。
昨日、夕食に作ってみました。衣がカリカリで味がしっかりとついていて美味しかったです。教えてくださってありがとうございます。😊🍀
おはようございます。僕韓国人ですけれどたまたまゆかりさんのチャーネル発見したがとっても気に入ってます。ありがとうございます。
子供の頃はチューリップはごちそうでした。今でもチューリップは憧れです😀
登録しまーす これからも美味しいものいっぱい教えてください
後、凄い見やすかったでーす。
家族がチューリップ唐揚げ好きなので作ったのですが喜んでくれました！スーパーなどにチューリップの状態になったものがなかなか売られていないですがゆかり先生のおかげでいつでも作れます！ありがとうございます☺️
今夜は初めてチューリップ型の唐揚げを作る予定ですけど上手くチューリップ型に出来るか不安です😱
先日手羽中で作りました
手羽元のほうか作りやすそうですね～❤️
ためしてみますね
7:04
分子構造的な理由での さ>せ なのですね
さしすせそ がサイエンスの上でも理に適っているのだと、改めて思わされた動画でした。
手間掛かるけど肉が外しやすいから食べる分にはこっちが良いのよね
今夜作ってみました！子どもが喜んで食べてくれました。
手羽元を揚げると、いつも血が流れてきて表面に黒い塊が出来てしまいます。すごく嫌なのですが、解消する方法はあるのでしょうか？
安くてうまいが子供が大好き