🎏電子レンジで簡単！こどもの日の柏餅🎏
こんにちは！
今日は 2回電子レンジでチンしてお餅を作り
あんこを詰めて柏餅を作りました😊
白玉粉も混ぜてプルンとした食感でとても美味しいです～
【材料】鯉8匹分
白玉粉 50ｇ
上新粉 150ｇ
砂糖 20ｇ～30ｇ（お好みで）
水 200ｇ
粒あん 1/2缶（1缶開けて残りは冷凍保存）
チョコペンで鯉の眼を付けました。
無ければ黒ゴマでもいいなと思いました。
柏の葉 8枚
【作り方】
1．耐熱のボ－ルに白玉粉、砂糖、水を入れて溶かしながら混ぜます。
2．白玉粉の粒が溶けたら上新粉を加えて練るようにまぜます。
3．ラップをかけて電子レンジ500W1分チンします。
4. しっかり混ぜます。
5．再度ラップをかけて電子レンジ500W2分チンします。
6．しっかり混ぜます。
（まだ水分が残りトロッとしていたら
再度電子レンジ500W1分チンして下さい。）
7．餅をまとめてたっぷりのお水につけて粗熱を取り
濡れた布巾にくるんで乾燥を避けながらゆっくり冷やします。
（熱いとお餅が葉っぱにくっつくので
完全に冷めてから葉で包むといいです。）
8．あんこの水分を飛ばして8個丸めておく。
9．お餅にあんこを詰めて柏の葉で包む。魚（鯉）に見えるかな？！😄
喜んでいただけたら嬉しいです！
しっかり混ぜるのが大変ですけど簡単に楽しく作れますので
是非作ってみて下さい！
🌹ご視聴どうもありがとうございました。🌹
😊またみて下さい！