#57 あと一品！中華スープを作ってみた（簡単レシピ）
材料 1人前
・長ネギ 輪切り 適量
・水 220cc
・創味シャンタンDX 小さじ 1杯
・しょう油 小さじ 1杯
・味の素 1振り半
※ブラックペッパーもしくは白こしょう ※お好みで
※お酢 ほんの少し（垂らす程度）※お好みで
※ごま油を数滴たらす ※お好みで
チャーハンや焼きそばを作っても何か足りない…。
そうか！町の中華屋さんではスープが出てくるんだ！
お湯を沸かしている時間で出来てしまう簡単中華スープです。
あっという間に出来るので早送りなしの完全ノーカットでお送りいたします（笑）
中華スープの応用編
#65 中華ワンタンスープをつくってみた（簡単レシピ）
↑↑↑こちらもご覧ください☆
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35件のコメント
助かります、ありがとうございます。
ウェイパァーでもいいんですかー?
これやっ😋
味の素はいらんでしょ
シャンタンと醤油の即席スープうまいんだよなぁ
2000👍️
ぉお(*´∇｀*)こんなに簡単に出来るのね
さらに、ごま油と乾燥ワカメを足すことでワカメスープの出来上がり。
単身赴任の者ですが、
非常に参考になりましたので、
早速実践してみます(*≧∀≦*)
BGMがいいですね、早速作ってみました。goodでした！
主さんドラマーなんですか？
ごま油入れるのはどう？
先日、焼売を作ったときに一緒にこれを作りましたが、1口飲んだ瞬間、地元でよく行っていた大盛りの中華屋さんの味が頭に鮮明に浮かびました^^ありがとうございます!
中華を作る時は毎回この動画にお世話になることになると思います笑
隠し味と味付けは違う事くらい理解してコメントしないと恥ずかしい
私が求めていたレシピです！感謝！
生まれて初めて理想の中華スープの味を作るのに成功しました！ありがとうございます！
味の素は死ぬ程体に悪いですよ..
最悪の調味料と言っても過言じゃないと思います。
自分はYouTubeの真似しても不味くなってしまうのですがこれは簡単でめちゃくちゃ美味しかったです
時間も早いしリピ確です！
この動画に会えて良かったです！！
この中華スープ作りは、たくさんの方が動画をupされてますね。
だいたいラード、胡麻油を入れています。
これは油分無しで健康的で材料が少なく鍋も汚れず一番シンプルなようです。
また、一人分ずつの作り方で人数分の調整がしやすい👍
昨日も他の方のやり方で作ったばかり、ここの作り方で一度やって見たいと思います。
もし美味ければ、他のレシピは破棄します😆
簡単で美味しそうでした。
ちょろっとすりおろし生姜を加えたらもっと美味しくなると思う❤
味の素は出来上がってから入れる方が香りがいいですよ。最初から入れたければハイミーを使います。使い分けるようにメーカーも推奨しています。
激似！原田泰造
シャンタンと醤油とスパイスだけで作るのか、面白そうだ。
めっちゃ簡単なのに味もよかったです🤤
ありがとうございます🥺
溶き卵でもワカメでも合いそう👍
シャンタン、醤油、長ネギだけでも十分にあの味になりますね。
BGM が味をそそるw
創味シャンタン。スーパーとかで見ないけど、どうやって入手すれば良いんだろう。あまり使い道もないし…。
めっちゃ美味しい！うちには味の素がなかったのですが、十分イケました。自作焼豚の脂身と一緒にレンチンするとさらによし。ラーメンスープにしてもよし。登山の時、コンビニおにぎりをinするとめっちゃうま❤しゃけでも梅干しでもチャーハンでもよし。素晴らしい👍
それ小サジ？？？？
コレコレ！お店の味。お酢をちょっとたらして、さっぱり、スッキリ感を出してみました。
明日の夕食で試してみます。
ありがとうございます。
別の動画でラード入れてて「足りない味はこれだったか！」と思ったが創味シャンタンや（多分）味覇を使えばもっと簡単に出来るんだね。教えてくれてありがとう❤
創味シャンタンレシピに書いてあるだろう
他の中華スープ動画では、オイスタ、鶏がらスープ、みりん、味の素、ごま油等々を入れて酒飲みながら
講釈を垂れてる兄ちゃんがいるけれど、町のラーメン屋さんがそんな手の込んだスープなど作らない。
このシンプルさがいい。そしてラーメン屋さんのチャーハンスープに一番近い。
手軽に作れるって料理の中だと結構大事だと思うからこういうスープは良き👍