薬味たっぷりカツオのカルパッチョ@user-mn6xj1wi5z

料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。

【材料】
カツオ　　1節
青じそ　　10枚くらい
茗荷　　　2個
生姜　　　適量
ねぎ　　　適量
オリーブオイル　大さじ1〜2
バルサミコ酢　　大さじ1〜2
醤油　　　少々

材料は目安ですので、お好みで調整してください。

これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。

皆さまの健康と豊かな毎日にお役立てください。

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リクエストも歓迎します。

＊アッちゃん
　アロマコーディネーター
　アロマセラピースクール香りの小瓶代表
　ハーブコーディネーター
　発酵ドリンク教室講師
　味噌作り教室講師

※タカちゃん
　食学ミネラルアドバイザー
　発酵ドリンク教室講師
(日本発酵マイスター協会認定)
　味噌作り教室講師