【わかめご飯】超簡単あったかご飯に混ぜるだけ おにぎりにしても超美味しい！主役級わかめごはんの作り方
乾燥わかめがあったなら〜
超かんたんしかも主役になっちゃう「わかめご飯」の出来上がり♪
もうこれがあれば市販の「わかめご飯の素」は要りません
＜材料＞ 4人分
米 2合
水 400ml
和風顆粒だし 5g
ごま油 小さじ1
わかめ 5g
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
薄口醤油 小さじ2
いりごま 適量
ポイント：
①土鍋で炊く時は事前に浸水してね。
②わかめの水分はしっかり絞ってね♪
③炊飯器で炊く時も同じ調味料でOK
↓明日のご飯はコレで決まり！板前キッチンのオススメ動画はこちら！
かまどさん↓動画で使用したもう10年使っているご飯専用土鍋はこちら
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プロフィール
京都老舗料亭ミシュラン掲載店の料理長 料理人歴23年目
調理師・日本料理専門調理師・京都府知事賞受賞 他多数
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You can learn the Japanese recipes under the supervision of a professional chef.
And let’s enjoy it together!! With English subtitles.
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コメント大歓迎♪ みんなの投稿待ってま〜す！
#わかめご飯 #わかめ #炊き込みご飯
4件のコメント
子供の頃、給食のわかめご飯をしってから 今も大好きです❤️
良きおつまみにもなりそうで 嬉しいレシピです
いつも土鍋でお米を炊いているのですが、わかめご飯が食べたくなって検索してみたら…こんなに素敵な投稿が✨
ぜひ試してみます！ありがとうございます✨
学校給食でたまに食べてました。大人になってから，シンプルだけどなぜかたまに食べたくなります。懐かしい。❤
とても美味しかったです!何回も作っています!👍