材料は２つだけ ごぼうの梅煮
材料は２つだけ ごぼうの梅煮
ごぼうと梅を水で煮るだけなのに美味しいおかずに大変身！
ごぼうは食物繊維が豊富で、整腸作用に期待ができます
梅干しは、消化不良を予防する効果があるそうです
ごぼうの香りと梅干しの酸味がアクセントになって美味しいですよ
材料
ごぼう
梅干し
水 適量
作り方
ごぼうはたわして洗っておきます
（あく抜きは不要です）
適当な大きさに切ります
（太い部分は縦に半分から1/4に切ります）
鍋にごぼうを入れます
梅干しを入れます（種も一緒に）
水がヒタヒタ浸るまで入れます
火にかけます
沸騰したら弱火にします
2時間から3時間、ごぼうが柔らかくなるまでゆっくりと煮ます
ごぼうが柔らかくなったら出来上がりです
煮る時間は、お好みです
ゆっくりじっくり煮たい時は6時間くらい煮る方もいるそうです
#ごぼう
#梅干し
＃ごぼうの梅煮
15件のコメント
ゴボウはよくきんぴらとかサラダなどで食べます♪
大好きなので、今度是非頑張って作って食べてみます。
先生こんばんは１日お疲れさまでした🥰明日は障がい者スポーツ協会主催の講演会で講演スピーチ頑張って来ます
同じ病と闘っている皆さんの少しでもお役に立てる様に精一杯頑張ってお話し頑張って来ます
美味しそう😊❣
暑い時期にサッパリしていいね
簡単で美味しそう
簡単な作り置きにいいね
早速作ってみます
体にも良さそうでいいですね❤
今からの夏にいいですね!
家族が暑くなると食欲無くすことが多いのでこれを作ってみます♪
調味料なしでもいいんですねーすごい！
今ダイエット中ですぐお腹空いちゃうんでおやつ代わりに作ってみようかな
胃の調子が良くないときよくおかゆするからそれと一緒に食べるとよさそう
暑い日にさっぱり食べられますね💕︎
梅干しいっぱい余っちゃってるので作ってみます