【ひらがなレシピ】あきこの和食＃15 いなり寿司(ずし)
油揚(あぶらあ)げを あまからく煮(に)て、いなり寿司(ずし)を 作(つく)りましょう。
【いなりずし 材料(ざいりょう)●10こぶん】
・あぶらあげ …５まい
・さとう …おおさじ３
・かりゅうだし …こざじ1/２
・しょうゆ …おおさじ３
・みりん …おおさじ１
・みず …200cc
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【すしめし】
・ごはん …1.5ごうぶん
※みずを すくなくして、かために たきます。すいはんきの すしめしモードを つかってもOK！
★すしず
・す …おおさじ３
・さとう …おおさじ１と1/2
・しお …こさじ1/2
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●トッピング
・たまごやきを きったもの
・つけもの
・やさい
・かにかま
などが あれば つかってみてください。
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ひらがなネットの あきこです。
和食(わしょく)料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
簡単(かんたん)にできる 日本(にほん)の 家庭料理(かていりょうり)を 紹介(しょうかい)します。
外国人(がいこくじん)の方(かた)にも わかりやすいように、レシピはひらがなです。
やさしい日本語(にほんご)で 説明(せつめい)します。
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