【焼きたてカリカリ！】肉なしキャベツ餃子のレシピ・作り方

【焼きたてカリカリ！】肉なしキャベツ餃子のレシピ・作り方

キャベツを1/2個使い切り！肉なしなのにおいしいキャベツ餃子の作り方です。
おつまみにも、おかずにも。
多めの油でカリッと仕上げることで、コクのある仕上がりに◎
ぱくぱく食べられます！

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https://bit.ly/32atVNS

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/cabbage-gyoza/

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● No meat, cabbage gyoza

■ Material
Gyoza skin (large) 20-24 sheets
1/2 cabbage (500g)
10 green leaves
1 tsp salt
4 tablespoons of salad oil
(A) Chicken glass soup base (granules) 1 tsp
(A) Ginger, garlic (grated) 1 piece each
(A) 4 teaspoons of starch
(A) Pepper a little

■ How to make
[1] Shred cabbage and green perilla.
Knead the cabbage firmly with salt and leave it for about 10 minutes.
Firmly squeeze water with both hands.

[2] In a bowl, add cabbage, green perilla and (A) and mix.
Wrap in gyoza skin.
 
[3] Heat half of the salad oil in a frying pan over medium heat,
Turn off the heat and put the dumplings in half.

[4] Again put on medium heat, and if the brown color comes firmly,
Add 1/2 cup of water, cover and cook for 4 minutes.

[5] Remove the lid and when the water is almost gone
Sprinkle with sesame oil (extra quantity / appropriate amount) and bake until crisp and serve on plate.
Bake the rest as well.